В студии йоги в Электростали мы часто обсуждаем с учениками не только асаны и дыхательные практики, но и питание. Один из частых вопросов: «А если отказаться от мяса, но не убирать молочные продукты и яйца — это нормально?»
Да, это называется лакто-ово-вегетарианство. И если подойти к такому рациону грамотно, он может стать отличной основой для здоровья, энергии и гармонии. Что такое лакто-ово-вегетарианство
Это тип питания, при котором исключаются: Снижение потребления насыщенных жиров и холестерина — плюс для здоровья сердца.
Больше клетчатки и витаминов — в рационе автоматически становится больше овощей, фруктов, злаков.
Профилактика хронических заболеваний — исследования показывают, что такой рацион снижает риск диабета 2 типа, гипертонии и ожирения.
Экологичность — отказ от мяса снижает углеродный след и потребление ресурсов. Несмотря на плюсы, есть нюансы, о которых важно помнить:
Белок
Яйца и молочка — хороший источник, но важно разнообразие: добавляйте бобовые, орехи, цельные з