536,1 тыс подписчиков

Юмор 😂 и шутки для позитива❗️ обязательно делаю такие баклажаны на зиму (всегда съедаются до последней баночки)

26 июля26 июл

2725

1 мин

Оглавление

Обязательно каждый год делаю такие баклажаны на зиму
Как готовить:
Что потребуется:

✔️— Вы свободны?

— Нет.

— Заняты?

— Нет.

— Как это понимать?

— Равнодушен.

✔️Объявление в израильской газете: "Раввин с большим опытом работы производит обрезание. Мадам Циперович просьба больше не звонить. Повторяю еще раз, я котов не кастрирую."

✔️Варварские времена, когда колбасу делали из животных, миновали…

/анекдоты для хорошего настроения/

Обязательно каждый год делаю такие баклажаны на зиму

И вы знаете, сколько бы я ни делала такие баклажаны, похожие на грибы, ни одной баночки к весне не остается! Баклажаны получаются очень вкусные, не кислые, и они действительно похожи на грибы!

🔥Конечно же, в конце статьи ⤵️⤵️⤵️ будет и «минутка юмора», которая сделает эту статью не только нужной но и интересной. Ведь готовить с хорошим настроением – это залог того, что блюдо обязательно получится очень вкусным.

Как готовить:

Баклажаны моем и режем на крупные кубики.

Подвариваем их в слегка подсоленной воде буквально 2-3 минуты и откидываем на дуршлаг.

Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле.

В чаше смешиваем баклажаны, обжаренный лук, измельченный чеснок, майонез, уксус и соль. В оригинальном рецепте вместо соли используют грибной кубик, но на мой взгляд, это химия, и я просто солю обычной каменной солью. Раскладываем баклажаны по баночкам (5 баночек объёмом 0,5 л)

Наливаем в кастрюлю воду, кладём на дно салфетку, ставим баночки с баклажанами и стерелилуем их 15 минут с момента закипания воды. Затем закатываем (закрываем) банки и убираем в теплое место для медленного остывания.