Здравствуйте,друзья!Сегодня готовим БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ.Такого ВКУСНОГО САЛАТА Вы Еще Не Пробовали!
И так начинаем готовить;баклажан нарезаем брусочками
Пересыпаем солью, оставляем на полчаса для удаления горького сока
Морковь хорошо перемешать и немного помять её руками
Укроп
Огурцы
Помидоры
Чеснок
Слегка обжарить зеленый лук и перец
Обжаренный лук, перец
Обжаренные баклажаны
Уксус 70 % — 1 ч.л
Подавать можно уже через пару часов, можно мариновать дольше
Приятного аппетита!
Оцените рецепт !👍Напишите КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик). Вам не сложно и я буду очень рада!Каждое ваше действие,будь то лайк, комментарий или подписка, значит для меня больше,чем вы можете себе представить💚 Подписывайтесь Признательна всем за подписки и оценки!Огромная благодарность каждому из вас!
Ингредиенты:
Баклажан — 1 кг
Болгарский перец — 1 шт (1/2 зеленого и 1/2 желтого перцев)
Морковь — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Укроп — 1 пучок
Соевый соус — 2-3 Ст. ложек
Кориандр — 1 ч.л
уксус 70 % — 1 ч.л
Растительное масло — 70 мл
Зеленый лук — 1 пучок
Огурцы — 3 шт.
Острый перец по желанию
Желаю Вам удачного приготовления!
Радуйте себя и своих близких!
Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже👇
Также вам может понравиться 👇