Здравствуйте,друзья!Сегодня готовим Вкусный бургер ДОМА,с МЯСНОЙ котлетой и Булочкой для Бургеров,вкуснее чем в ресторане!Рецепт Булочки и котлет для Бургеров Если приготовить бургер дома из натуральных и свежих продуктов, то фаст-фуд превратится не только во вкусную, но еще и полезную еду.
Для этого рецепта нам понадобится :
Перемешать
К сухим ингредиентам добавить жидкие
Начинаем замешивать тесто
Затем месить на столе, минимум 10 минут
За это время тесто поднимется в 2 раза.
Когда тесто поднялось, его необходимо обмять, чтобы выпустить воздух и разделить на то количество частей, сколько булочек хотите получить.
Из каждого кусочка теста надо сделать гладкие и красивые шарики.Можно посмотрите на видео.
Из полученных шариков надо сделать продолговатые диски, припслюснув шарики руками.
Накрыть пленкой
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Из тщательно вымешанного говяжьего фарша сделайте 5 тонких котлет
Обжарьте на хорошо разогретом масле с двух сторон.
Для соуса:
Булочку разрезаем пополам
Смазываем соусом из майонеза и кетчупа
Выкладываем на соус порванный руками листья салата,котлету,нарезанный тонкими колечками лук.
На лук выкладываем кружочек помидора,огурцы,смазываем соусом булочку,накрываем бургер второй частью булочки. По такому же принципу формируем остальные бургеры.
Домашний бургер готов. Приятного аппетита!
Оцените рецепт !👍Напишите КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик). Вам не сложно и я буду очень рада!Каждое ваше действие,будь то лайк, комментарий или подписка, значит для меня больше,чем вы можете себе представить💚 Подписывайтесь Признательна всем за подписки и оценки!
Огромная благодарность каждому из вас!
Ингредиенты;
Для теста :
Мука - 5,5 ст
Вода - 1 стакан(250 мл)
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 ст.л
Соль - 1 ст.л
Дрожжи сухие - 1 пак (10 г)
Сливочное масло - 60 г
Яйцо - 1 шт
Кунжут - 2 ст.л
Для котлет :
Говядина - 600 г
Соль,перец - по вкусу
Помидор - 2 шт
Огурец (можно маринованный) -2 шт
Лук - по желанию
Листья салата
Соус (кетчуп,майонез)
Желаю Вам удачного приготовления!
Радуйте себя и своих близких!
✔️ Видео рецепт ТУТ👇
Также вам может понравиться 👇