Каждый родитель хочет дать своему малышу самое лучшее. И когда дело доходит до молока, вопросов обычно очень много.
Какое молоко выбрать?
Какое молоко полезнее - коровье или козье?
Какое лучше усвоится?
Можно ли фермерское молоко, если есть непереносимость лактозы?
Бывает ли безлактозное фермерское молоко?
Вот что важно знать.
Козье молоко.
Если у ребёнка:
• проблемы с пищеварением,
• аллергия на коровье молоко,
• частые простуды и слабый иммунитет —
попробуйте козье молоко.
Оно легче, мягче, часто помогает наладить питание. Главное — вводить его постепенно и после консультации с педиатром.
На козьем молоке можно готовить вкуснейшие каши, блинчики, сырники.
В нашем ассортименте - не только козье молоко, но также натуральный йогурт и домашний творог.
Коровье молоко А2 – для чувствительного пищеварения.
Мы уже рассказывали о том, что такое молоко А2 и чем оно отличается - в этой статье https://dzen.ru/a/aE11iGFLpQUCXsXE
Часто, если у вас или вашего ребенка реакция на молоко, непереносимость лактозы, это говорит о том, что организм не может переварить белок А1, который содержится в молоке коров промышленных пород.
Именно белок А1 может:
• провоцировать воспаления
• вызывать спазмы, вздутие, дискомфорт
• нарушать работу ЖКТ у чувствительных людей.
A2-белок таких побочных эффектов не даёт. Поэтому молоко А2 так высоко ценится во всем мире.
Почему молоко А2 легче усваивается?
У него особый состав, приближенный к материнскому молоку. Его легче переваривает даже чувствительный животик.
В нем содержится полезный жир, белок, витамины. По вкусу молоко А2 - густое, сливочное, с природной сладостью и отлично подойдет для утренней каши. А на ужин – попробуйте натуральный фермерский кефир, ряженку, йогурт.
Можно ли найти молоко А2 в обычном супермаркете?
Это большая редкость.
Такое молоко производят в основном в фермерских хозяйствах, где ведут селекцию по генотипу и заботятся о здоровье стада.
Поэтому ищите такое молоко в фермерских хозяйствах.
Если вы - житель Москвы и Подмосковья, то загляните к нам, в "Гжельское подворье".
Мы не выбираем, какое молоко лучше: коровье или козье. У каждого продукта - своё место.
• Коровье молоко отлично подходит для каш, выпечки и сыров. Очень вкусны: домашняя сметана, сливки, творог, йогурты.
• Козье молоко — отличный выбор для детского и диетического питания, а ещё — для сыра и йогуртов с мягким вкусом.
На нашей ферме «Гжельское подворье» только честные, проверенные продукты.
Как понять, какое молоко подойдет вашему ребенку?
Попробовать и то, и другое. Организм сам подскажет, что ему ближе. Вводите постепенно и наблюдайте за реакцией.
Главное — чтобы это было свежее, качественное, фермерское молоко.
Узнать больше о нашей семейной ферме можно на нашем сайте https://milk-village.ru.
Вам также будет интересно:
3 проверенных рецепта вкусной каши на молоке https://dzen.ru/a/aFBeKVDzo2T3GQxx
Молоко А2 - в чем его особенности и свойства https://dzen.ru/a/aE11iGFLpQUCXsXE
За что ценится козье молоко https://dzen.ru/a/aGeqxUGKJCtbBJ3C
О джерсейских коровах, которые дают то самое А2 молоко https://dzen.ru/a/aEkutDNWKktBvXBf