Вафли толстые со сладкими и несладкими добавками

Может показаться, что вафли только для сладких завтраков. Но я готовлю с небольшим количеством сахара, поэтому мы используем как основу для сэндвичей и несладких начинок. Тут, например, вафли с авокадо, сметаной и печёночным оладьями (осталась парочка). А сладкие - с шоколадной пастой и сметаной.

Из этого теста можно готовить на сковороде в виде панкейков.

Несладкие вафли

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 200 мл.
• Мука — 150 г.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — щепотка.
• Сахар — 1 ч. л. (по вкусу).
• Растительное масло — 3 ст. л. (в тесто) + для смазывания формы.

Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца.
2. Добавьте молоко, соль, сахар и растительное масло, перемешайте.
3. Постепенно вводите муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешивайте до однородности.
4. Разогрейте форму, смажьте её растительным маслом.
5. Выливайте тесто на форму по 2-3 ст.л.
6. Жарьте вафли до золотистого цвета.
7. Сервируйте на тарелке с любимыми начинками.

Сладкие вафли

Больше рецептов вафель в подборке:

Блины и оладьи:

Другие блюда на завтрак:

Приятного аппетита!