Продолжаю вести свой ежедневный репортаж из деревни. Рассказываю не только о нашем ежедневном меню, но также о заготовках на зиму.
Сегодня в Беларуси выходной праздничный день - День независимости.
Ну а у нас каникулы и праздник каждый день.
Сегодня самый жаркий день этого лета! Было +31 в тени, и почти не было ветра. Так долго ждали тепла, что уже привыкли к холоду, и такая температура воспринималась тяжеловато.
В магазине сегодня покупали только хлеб. Остальное все было.
Меню мое сегодня такое.
На завтрак - омлет, батон и сыр камамбер с клюквенным джемом. Сыр тоже привезли с собой, никак не доедим.
На перекус - кефир и инжирный персик.
На обед - щи из кислой капусты.
А на ужин был шашлык! Именно ради него вчера была поездка в мясной магазин.
Шашлык мы готовим всегда одинаково. Соль, перец и репчатый лук. Хорошему мясу ничего лишнего не надо.
Вприкуску овощи из магазина и свежая зелень со своего огорода.
Кинза и петрушка такие ароматные!
Еще открыли компот "Мохито" из клубники. Отличный просто.
Раньше к шашлыку пекли хлеб на шампурах. Но в этот раз заленилась что-то...
Сегодня еще собрали немного черной смородины. Сварили порцию варенья.
И поставила пастилу в сушилку.
Еще сегодня испекла плетенку по ГОСТу. До чего же она классная! Сколько пеку, столько восторгаюсь. Но телефон живет своей жизнью, фотография целой плетенки пропала.
Вот только разрез покажу.