Именно так охарактеризовал сложившуюся сегодня в винодельческой отрасли страны ситуацию президент Объединения винодельческих кооперативов Франции (Vignerons Cooperatifs de France) Жоэль Буэй. Об этом сообщило специализированное издание La Revue du Vin de France. В целом о сложностях, с которыми уже не в первый год сталкиваются европейские виноделы (кризис перепроизводства, глобальное потепление, погодные катаклизмы, рост производственных издержек) мы уже не раз писали: В настоящее время около 60% всех виноделов Франции входят в 550 отраслевых кооперативов, это позволяет частично оптимизировать затраты, совместно использовать мощности производства и хранения и в целом дает большую экономическую устойчивость по сравнению с малыми одиночными винодельнями. Но негативное влияние изменяющегося климата, тренда на снижение потребления вина, рост производственных затрат и таможенных пошлин все больше давит на виноградарей и виноделов, и часть из них уже объявляют о новых слияниях. По данным про