Австралийские виноградари уничтожают миллионы виноградных лоз, а производители продают избыточные запасы с большими скидками в ответ на усиливающийся кризис перепроизводства. Ранее мы уже писали о похожих проблемах во Франции, но эта история есть и в других странах. Мировое производство вина превысило спрос на 10% в 2023 году, по оценкам Международной организации винограда и вина (OIV). Это привело к затовариванию, снижению цен и поставило под угрозу выживание производителей вина по всему миру. При этом потребление вина снизилось на 4,5% в Великобритании, 2,7% в США и 2% во Франции в 2023 году. Мировое потребление вина достигло пика в 25 миллиардов литров в 2007 году, но с тех пор оно постоянно снижается. Цифры из OIV показывают, что потребление винаопустилось ниже 23 миллиардов литров в 2022 году, и еще одно снижение на 1% произошло в 2023 году. В Австралии потребление вина также упало - на 1,7% в прошлом году. Последние данные показывают, что в 2023 году в Австралии хранилось более