Найти в Дзене
АКАДЕМИЯ СОМЕЛЬЕ

Кризис виноделия: фермеры уничтожают виноградники

Австралийские виноградари уничтожают миллионы виноградных лоз, а производители продают избыточные запасы с большими скидками в ответ на усиливающийся кризис перепроизводства. Ранее мы уже писали о похожих проблемах во Франции, но эта история есть и в других странах.  Мировое производство вина превысило спрос на 10% в 2023 году, по оценкам Международной организации винограда и вина (OIV). Это привело к затовариванию, снижению цен и поставило под угрозу выживание производителей вина по всему миру. При этом потребление вина снизилось на 4,5% в Великобритании, 2,7% в США и 2% во Франции в 2023 году.  Мировое потребление вина достигло пика в 25 миллиардов литров в 2007 году, но с тех пор оно постоянно снижается. Цифры из OIV показывают, что потребление винаопустилось ниже 23 миллиардов литров в 2022 году, и еще одно снижение на 1% произошло в 2023 году. В Австралии потребление вина также упало - на 1,7% в прошлом году. Последние данные показывают, что в 2023 году в Австралии хранилось более

Австралийские виноградари уничтожают миллионы виноградных лоз, а производители продают избыточные запасы с большими скидками в ответ на усиливающийся кризис перепроизводства. Ранее мы уже писали о похожих проблемах во Франции, но эта история есть и в других странах. 

Источник - www.rbc.ru
Источник - www.rbc.ru

Мировое производство вина превысило спрос на 10% в 2023 году, по оценкам Международной организации винограда и вина (OIV). Это привело к затовариванию, снижению цен и поставило под угрозу выживание производителей вина по всему миру.

При этом потребление вина снизилось на 4,5% в Великобритании, 2,7% в США и 2% во Франции в 2023 году. 

Мировое потребление вина достигло пика в 25 миллиардов литров в 2007 году, но с тех пор оно постоянно снижается. Цифры из OIV показывают, что потребление винаопустилось ниже 23 миллиардов литров в 2022 году, и еще одно снижение на 1% произошло в 2023 году.

В Австралии потребление вина также упало - на 1,7% в прошлом году. Последние данные показывают, что в 2023 году в Австралии хранилось более 2 миллиардов литров вина. Запасы эквивалентны объему примерно двух летпроизводства.

Между тем, фермеры по всей стране заняты уничтожением миллионов виноградных лоз, поскольку вместо этого они планируют выращивать другие культуры.

По информации американского информационного агентства Bloomberg, австралиец Тони Таунсенд в 2023 году сжег половину своего виноградника, несмотря на то, что виноградные лозы были совершенно здоровыми. По его оценкам, он потерял бы 35 000 австралийских долларов (18 000 фунтов стерлингов), просто собрав урожай, поскольку цены на виноград рухнули. В дальнейшем он планирует отказаться заниматься виноделием, так как это становится экономически нецелесообразно.

Винодел живет на юге Австралии, где производится около трети всей винной продукции страны. С 2020 года сочетание роста объема производства вин, увеличения общих затрат, вызванных Covid-19, и роста инфляционных процессов в мире в целом привело к существенному роступредложения и снижению цен на вина в Австралии.

Следует отметить, что в стране до 25% виноделов не видят будущего для своего бизнеса и планируют свернуть его, по информации от исполнительного директора отраслевой группы Riverland Wine Линдалл Роу.

При этом, согласно аналитическому отчету отраслевой группы Wine Australia, Австралия произвела наименьшее количество вина за 15 лет в сезоне 2022–2023 годов, но продолжает бороться с исторически высокими уровнями запасов продукции.

По предварительным оценкам экспертов, в Австралии необходимо будет уничтожить 20000 га виноградных лоз, чтобы положить конец проблемам избыточного предложения.

Этот вопрос отнюдь не ограничивается Австралией. Калифорния тоже борется с «одним из худших дисбалансов спроса и предложения, которые мы видели за 30 лет», по заявлению Lodi Winegrape Commission.

Французское правительство в прошлом году выделило 200 млн евро (£171,5 млн) на уничтожение излишков вина в попытке поддержать цены и производителей вин.

Да уж, любопытная тенденция намечается в мире. Что думаете об этом?

Еще больше интересного о винах и других напитках - в нашем телеграм-канале «ВИННИК О ВИНЕ». Жду вас в гости!)

Также вам может понравиться: