Летом этот легкий салат прекрасно с удовольствием съедается. Я делаю его немного по другому, чем в традиционном рецепте и получается мягкий, сочный и питательный салатик.
С удовольствием расскажу, поделюсь со своими подписчиками вкусным угощением)
Салат с рисом и крабовыми палочками - рецепт
Риса надо немного. Отварить до готовности 80-100 гр. Слить воду, чуть заправить сливочным маслом, чтобы оно расстаяло в горячем рисе и перемешать. Можно сделать и по другому - промыть хорошо холодной водой, тогда рисинки не будут слипаться.
Остальные ингредиенты:
- Крабовые палочки - 200-220 гр.;
- Консервированная кукуруза - 4-5 ст.л.;
- Свежий огурец - 1 средний или 2 маленьких;
- Помидор - 1 шт. некрупный;
- Соль и перец по вкусу;
- Майонез для заправки.
Приготовление салата - быстро и просто
Нарезать мелко крабовые палочки.
С огурца аккуратно срезать кожицу и также мелко нарезать.
Помидор разрезать и ложкой убрать жидкую серединку с семенами, оставив только мякоть.
Все ингредиенты засыпать в глубокую миску, добавить рис и кукурузу. перемешать.
Также в этот салат можно по желанию добавлять мелконарезанный зеленый лук или сваренное вкрутую яйцо.
Теперь посолить, заправить майонезом и перемешать. Перчить по вкусу, но немного.
Лучше всего и вкусней угощаться таким салатом, когда он охладится в холодильнике.
Просто, быстро и вкусно! Желаю вам приятного угощения и хорошего летнего настроения!)
Буду рада, если салат вам понравится!)