Всем доброго дня! Вариант постных влажных кексов к чаю со вкусом вишни. Попробуйте! Ингредиенты: 100 г вишни б/косточек (любой, можно из компота)
50 мл воды
50 мл растительного масла
40-70 г сахара
150 г муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
ванилин по вкусу
малиновый джем или повидло для украшения Приготовление: Вишню измельчите в пюре с помощью блендера, добавьте воду и сахар, перемешайте. Влейте масло, перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и ванилином. Перемешайте. Разложите тесто по 6 формочкам. Выпекайте при 180*С 25-30 минут. Остудите, украсьте джемом по вкусу и подавайте. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: