Летний сезон на даче – это не только грядки и цветники. Для многих это еще и возможность обзавестись небольшой, но очень полезной живностью – курами. Свежие яйца к завтраку, экологически чистое мясо, живой интерес детей и даже польза для огорода в виде ценного удобрения – преимущества очевидны. Но чтобы куры чувствовали себя комфортно, хорошо неслись и не болели, придется немного потрудиться. Главное – создать им правильные условия. Речь пойдет именно о летнем, сезонном содержании на дачном участке, где птица проводит теплое время года.
Дом для Пернатых: Основы Курятника
Первым делом нужен дом. Курятник – это не просто сарай, а надежное укрытие от непогоды, ночных хищников и холода, если птица остается и в прохладные летние ночи. Размер рассчитывается просто: минимум 0.5 квадратного метра на одну курицу внутри. Для 5-6 несушек вполне хватит небольшого сооружения 2х1.5 метра. Скученность ведет к стрессу, болезням и расклеву.
Каркас и Утепление: Чаще всего курятники строят по каркасной технологии из бруса, обшивая доской или ОСП. Даже для лета стоит предусмотреть минимальное утепление стен – например, сэндвич из наружной обшивки, ветрозащиты, слоя пенопласта или минваты (обязательно закрытого изнутри, чтобы птицы не клевали) и внутренней обшивки. Это защитит от сквозняков и перепадов ночных температур. Пол лучше делать двойной: черновой из досок и чистовой, съемный, из фанеры или ОСП, который легко вычищать. Идеально, если пол с небольшим уклоном для стока жидкости при уборке.
Крыша и Вентиляция: Крыша – любая простая: односкатная или двускатная. Главное – надежная гидроизоляция. Обязателен потолок или утепление самой кровли, чтобы летом внутри не превращалось в сауну. Вентиляция – ключевой момент. Без притока свежего воздуха скапливаются влага, аммиак от помета, развиваются болезни. Простейший вариант – два вентиляционных отверстия с заслонками (на приток и вытяжку) в противоположных стенах, одно ниже, другое выше под потолком. Можно сделать вытяжную трубу.
Освещение: Курам для хорошей яйцекладки нужен длинный световой день – около 14-16 часов. Летом с этим обычно проблем нет, окна обеспечивают достаточно света. Но если курятник темный или планируется содержание до поздней осени, потребуется лампочка (лучше LED, экономная и не нагревающаяся) с простым таймером, включающим свет рано утром и выключающим поздно вечером, имитируя долгий день. Одно окно, затянутое прочной сеткой (от грызунов и хищных птиц), должно быть обязательно.
Внутреннее Устройство: Комфорт и Порядок
Внутри курятника все должно быть функционально и безопасно.
Насесты: Это обязательный элемент. Куры спят, сидя на жердочках. Делают их из бруса сечением примерно 4х4 см или 5х5 см, с закругленными верхними гранями. Располагают на разной высоте (самый верхний – не выше 60-70 см от пола), но не друг над другом, чтобы сидящие выше не пачкали ниже сидящих. Длина насеста – минимум 20-25 см на курицу. Расстояние между параллельными жердями – 30-35 см. К насесту должен вести трап – наклонная дощечка с прибитыми поперечными рейками.
Гнезда: Без удобных гнезд яйца будут разбросаны по всему курятнику или даже по двору. Гнезда делают из фанеры, досок, пластиковых ящиков. Размер примерно 30х30х35 см. Важно – темный, укромный угол. Часто их устраивают в самом дальнем и затемненном углу курятника, на небольшой высоте (30-40 см), с трапиком для подъема. На дно гнезда кладут мягкую подстилку: солому, сено, древесную стружку. Меняют ее по мере загрязнения. Одного гнезда хватает на 3-4 кур. Вход в гнездо можно завесить полоской мешковины или резины для уединения.
Кормушки и Поилки: Отдельная кормушка для сухого зерна/комбикорма и отдельная для влажных мешанок. Главное – конструкция, предотвращающая разбрасывание корма и залезание кур внутрь с лапами. Подойдут длинные узкие корытца с вертушкой или перекладиной сверху, подвесные бункерные кормушки. Поилки – ниппельные системы самые гигиеничные и экономные (вода не разбрызгивается, не загрязняется). Можно использовать вакуумные поилки или простые ведра/тазики, но их придется часто мыть и следить, чтобы куры не опрокинули. И кормушки, и поилки ставят на небольшом возвышении, чтобы подстилка не попадала внутрь.
Подстилка: На пол курятника обязательно насыпают толстый слой (10-15 см) впитывающего материала. Лучше всего подходит крупная древесная стружка, солома, сено, подойдет и торф. Эта глубокая несменяемая подстилка работает по принципу компостной кучи: нижние слои преют, выделяя тепло, верхние остаются сухими. Периодически рыхлят вилами и подсыпают свежий материал. К осени получается отличное удобрение. Важно следить, чтобы подстилка не была сырой.
Выгул: Пространство для Жизни
Куры не могут сидеть взаперти. Им нужен выгул – огороженная территория, где они будут гулять, клевать траву, искать червяков, принимать пылевые ванны.
Вольер: Размер – чем больше, тем лучше. Минимум – 1-2 квадратных метра на курицу. Ограждение должно быть надежным: снизу от ласок, хорьков, крыс (лучше вкопать сетку на 30 см вглубь или сделать бетонный бордюр), сверху – от кошек и хищных птиц (сетка или крыша). Высота ограждения – не менее 1.8-2 метров, так как некоторые куры неплохо летают. Сетка рабица – не лучший выбор (куры могут травмироваться), лучше сварная сетка с мелкой ячейкой или полимерная сетка для птичников.
Оснащение выгула: На территории выгула хорошо поставить:
- Навес: Защита от солнца в жару и от дождя. Часть выгула должна быть под навесом.
- Пылевые ванны: Купание в сухой земле/песке/золе – способ борьбы с кожными паразитами. Достаточно ящика или просто углубления в земле с смесью суглинка, древесной золы и мелкого песка.
- Кормушка с гравием/ракушечником: Отдельная емкость с мелкими камушками (галька) и источником кальция (ракушечник, мел кормовой). Гравий помогает перетирать пищу в желудке, кальций необходим для крепкой скорлупы яиц.
- Емкости с водой: Дополнительные поилки на выгуле, особенно в жару.
Рацион: Основа Здоровья и Яйценоскости
Правильное кормление – залог здоровья и продуктивности кур. Основу летнего рациона могут составлять подножные корма (трава, насекомые), но этого недостаточно.
Зерно и Комбикорм: Это база. Можно использовать готовые полнорационные комбикорма для кур-несушек – они сбалансированы по всем питательным веществам, витаминам и минералам. Если кормить зерносмесью (пшеница, ячмень, кукуруза, овес), то ее придется обогащать. Кукуруза дает энергию (но много – ведет к ожирению), пшеница – белок, овес – ценные аминокислоты и клетчатку. Ячмень – хорош, но в больших количествах может слабить. Примерная пропорция: пшеница – 60-70%, ячмень или овес – 10-20%, кукуруза – 10-20%. Зерно дают утром и вечером.
Влажные Мешанки: Летом очень актуальны. Делают их на основе отрубей, дробленого зерна, вареного картофеля, овощных очистков, запаренного комбикорма. Замешивают на воде, сыворотке, обрате, мясном или рыбном бульоне (несоленом!). Обязательно добавляют зелень: рубленую крапиву, одуванчик, люцерну, ботву моркови или свеклы. Мешанки дают свежими в середине дня, ровно столько, чтобы куры съели за 30-40 минут. Остатки убирают, чтобы не закисали.
Белковая Подкормка: Особенно важна для несушек. Источники белка: рыбная или мясокостная мука (добавлять в мешанку), творог, простокваша, обрат, дождевые черви (можно разводить), остатки вареной рыбы или мяса (несоленые!).
Зелень и Овощи: Летом – это основной витаминный компонент. Куры с удовольствием щиплют траву на выгуле. Дополнительно можно давать кабачки, тыкву, огурцы, морковь (тертую), листья капусты, вареный картофель. Фрукты – яблоки, груши – в умеренных количествах.
Минералы: Постоянно должны быть в доступе: ракушечник, мел кормовой, костная мука (источник кальция и фосфора) и отдельно – мелкий гравий или крупный песок для работы желудка.
Вода: Чистая, свежая вода должна быть доступна постоянно. Летом особенно важно. Менять воду нужно ежедневно, поилки мыть.
Небольшие, но Важные Детали
- Безопасность: На ночь курятник закрывают на надежную задвижку. Регулярно осматривают ограждение выгула на предмет повреждений. Если в районе водятся лисы, хорьки – нужны дополнительные меры (более прочная сетка, возможно, сигнализация).
- Чистота: Регулярная уборка помета из-под насестов, замена подстилки в гнездах, контроль за состоянием глубокой подстилки. Мытье кормушек и поилок. Чистота – профилактика болезней.
- Здоровье: Наблюдайте за птицей. Вялость, взъерошенные перья, отсутствие аппетита, жидкий помет – повод насторожиться. Изолируйте больную особь. Иметь под рукой аптечку с базовыми препаратами (энрофлоксацин, кокцидиостатик, витамины) – разумно.
- Порода: Для дачного сезонного содержания лучше выбирать неприхотливые, устойчивые к перепадам температур яичные (Леггорн, Хайсекс Браун, Ломан Браун) или мясо-яичные (Род-Айленд, Нью-Гемпшир, Адлерская серебристая, Кучинская юбилейная) породы. Бройлеры требуют особого интенсивного откорма.
