Здравствуйте,друзья!Сегодня готовим Лепешки ЧУДУ С ТВОРОГОМ.Очень ВКУСНЫЙ рецепт,улетают со стола в один МИГ!Рецепт очень простой,без нудной раскатки,а результат понравится всем, потому что это очень вкусно и без заморочек!
Для этого рецепта нам понадобится :
Перемешать сухие ингредиенты.
Вымешиваем тесто в миске до тех пор, пока не вмешается вся мука.
Затем переходим работать на стол.Муку больше не подсыпаем, тесто должно быть мягким, немного прилипать к рукам.
Тесто накрыть миской или пленкой
Для начинки:
Творог разомните руками или толкушкой,чтобы разбить крупные комочки и сделать его более однородным.
Делим творожную начинку на 5 примерно одинаковых частей.
Берём тесто, немного присыпаем мукой и еще раз вымешиваем, катаем в жгутик, чтобы легче его было разделить на части, делим на пять частей
Из каждой части делаем шарики
Прикройте пленкой или полотенцем от заветривания.
Берем один шарик, присыпаем мукой и раскатываем в небольшую лепешку.
На середину выкладываем начинку
Собираем края лепешки и хорошо скрепляем
Приплюскиваем руками
И так проделываем со всеми остальными лепешками.Прикройте пленкой или полотенцем от заветривания.
Раскатываем скалкой до толщины приблизительно 8 миллиметров.
Жарим на среднем огне до румяного цвета, примерно по одной - две минуты с каждой стороны.
Перекладываем на тарелку и смазываем сливочным маслом.
Сковороду протираем от муки и обжариваем остальные лепешки. Укладываем лепешки стопкой и подаем к столу.
Рецепт лепешек из пресного теста с творожной начинкой готов!Приятного аппетита !
Лепешки получаются очень вкусными и мягкими,начинку для лепешек можно брать любую, например картофельную или сырную.
Дорогие друзья, надеюсь Вам понравился этот рецепт. Обязательно ставьте лайк и делитесь им с друзьями, я так же буду очень рада Вашим комментариям!Каждое ваше действие, будь то лайк, комментарий или подписка, значит для меня больше, чем вы можете себе представить.Огромная благодарность каждому из вас!
Подпишитесь ▶ Вы не только получите доступ к самым вкусным блюдам, но и сможете получать уведомления о новых рецептах!
Ингредиенты:
Творог – 400 гр.
Мука ц/з– 2 стакана
Разрыхлитель – 2 ч.л
Соль – 0,5 ч.л
Кефир - 1 стакан
Сливочное масло 50 гр
Радуйте себя и своих близких!
Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже👇
Также вам может понравиться 👇