Полная реновация инженерных систем, замена оконных и дверных блоков, а также современная внутренняя отделка – вот что ждет данные пищеблоки в рамках обновления. Однако ключевым моментом станет оснащение кухонь передовым оборудованием, позволяющим готовить аппетитные и здоровые блюда, соответствующие самым строгим нормам качества и безопасности. Пароконвекционные печи, электрические плиты, тестомесильные машины – все это значительно упростит работу поваров и обогатит ассортимент школьного меню.
В гимназии №16, наряду с обновлением пищеблока, будет проведен ремонт обеденного зала. Школьники получат возможность обедать в комфортной и современной обстановке.
Планируется, что все работы будут завершены к началу нового учебного года – 1 сентября. На модернизацию пищеблоков город направил свыше 21 миллиона рублей.
Кроме того, в рамках капитального ремонта школьных зданий будут модернизированы пищеблоки в школах №№42, 45, 53, 82, лицеях №2 и № 11. Там также будет установлено новое технологическое оборудование. Эти работы стали возможны благодаря федеральной программе «Развитие образования», инициированной Президентом, а также краевой субсидии. Программа предполагает комплексное обновление образовательных учреждений, включающее ремонт зданий, классов, спортивных площадок и пищеблоков.
Руководитель главного управления образования Марина Аксенова отметила: «Подобные инвестиции в обновление школьных пищеблоков в зданиях советской постройки стали городской традицией. Ведь качественный ремонт и современное оборудование – это залог вкусной и полезной еды, а значит и здоровья подрастающего поколения».
В настоящее время ведется разработка необходимой документации для проведения капитального ремонта кухонных блоков в школах № 44, 63, 91 и 143. При этом, для школы № 17 проектно-сметная документация уже полностью подготовлена. Планируется, что масштабное обновление пищеблоков в указанных учебных заведениях будет реализовано в течение летних месяцев 2026 года. Такой график позволит избежать прерывания учебного процесса и не создаст помех для учащихся и преподавательского состава.
