В прошлом выпуске мы рассмотрели важную роль сиртуинов в процессах восстановления и ремонта ДНК, пришло время поговорить о способах их активации и пополнения.
Одним из важнейших активаторов выработки сиртуинов, по моему мнению, является питание. Но не абы какое, а максимально подходящее для этого.
Как вы знаете, существуют так называемые суперфуды, а теперь пришло время упомянуть ещë и сиртфуды. Сиртфуд-диета включает в себя продукты, стимулирующие выработку сиртуинов. В теории, а у кого-то и на практике, такое питание способствует восстановлению после болезни, стресса или тяжëлых физических нагрузок, замедляет появление возрастных изменений, "чинит поломки" в организме, позволяет, по некоторым данным, заметно омолодиться и сбросить лишний вес.
Сиртфуд-диета была разработана и предложена нутриционистом-фармацевтом Эйданом Гоггинсом и диетологом Гленом Маттеном как основная часть специальной системы, выводящей организм на "максимальный уровень энергии".
Главными продуктами, стимулирующими выработку сиртуинов в их программе стали:
- орехи
- капуста кале
- петрушка
- натуральный тëмный шоколад (с наличием какао-бобов не менее 85%)
- оливковое масло extra virgin
- руккола
- красный лук
- куркума
- все съедобные тëмные ягоды
N. B. Хочется особо подчеркнуть пользу сельдерея, про него многие спрашивали, и не только на нашем канале, но развëрнутого ответа и полной информации пока не было. Подготовил для ознакомления публикацию, где изложены взгляды на этот вопрос Энтони Уильяма, автора книги "Сок сельдерея". Прочитать можно здесь.
Друзья, бежать за сиртфудами в магазин или нет, каждый, конечно, решает, сам. Многое из перечисленного нами уже обсуждалось как часть правильного и здорового питания и, думаю, большинством подписчиков применяется на практике. Но продукты, оставшиеся в стороне, на мой взгляд, безусловно заслуживают внимания. Природа даëт нам максимум возможностей поддержать здоровье и продлить молодость, выбор только за нами
🌿 🥦 🥬
Поделитесь этим ценным списком с близкими людьми, простые продукты могут существенно помочь в восстановлении ДНК ваших клеток!