Техасский научно-исследовательский центр сельского хозяйства, продовольствия и питания опубликовал обзор, в котором говорится, что употребление морепродуктов во время беременности, а также в младенческом возрасте благоприятно влияет на развитие ребенка. Подробнее об этом рассказали авторы телеграм-канала «Блог акушеров».
«В статье говорится, что польза для развития, которую приносят богатые питательными веществами морепродукты, может превышать возможный вред — например, низкий вес при рождении или проблемы с развитием моторики — от потенциального воздействия загрязняющих веществ в морепродуктах, включая свинец и ртуть».
Отмечается, что морепродукты являются ценным источником необходимых во время беременности питательных веществ, таких как жирные кислоты омега-3, белки и витамины. «Например, омега-3 в рыбе, такой как лосось и сардины, имеет решающее значение для развития мозга плода. Важно, чтобы морепродукты были правильно приготовлены и термически обработаны. Беременной женщине необходимо проконсультироваться со своим врачом, чтобы уточнить, какие виды морепродуктов ей можно употреблять. Вводить рыбу в прикорм детей рекомендуется с 8–10 месяцев».
