Всем доброго дня!
Сегодня православные христиане празднуют Вознесение Господне. Этот праздник был установлен в воспоминание о том, как на сороковой день после Пасхи, на Елеонской горе вблизи Иерусалима, Иисус Христос вознесся на небо на виду у своих учеников. С праздником!!!
Перед вами вкусный, ароматный и быстрый в приготовлении пирог (делается практически за считанные минуты, остается лишь ждать процесса выпекания в духовке) из журнала "ELLE à Table" с моими небольшими изменениями. Попробуйте! За рецепт благодарю Наташу.
Ингредиенты:
400 г клубники
2 крупных яйца (у меня 3 маленьких)
50-80 г коричневого сахара от "Мистраль"
80 г муки
100 г сливочного масла (растопленное)
ванилин по вкусу
0,5 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Духовку разогрейте до 180°. Форму диаметром 18 см смажьте сливочным маслом. Клубнику помойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки, затем уложите в форму.
Яйца взбейте с коричневым сахаром и ванилином, добавьте растопленное сливочное масло, немного взбейте.
Добавьте муку с разрыхлителем.
Еще взбейте.
Клубнику залейте приготовленным тестом.
Выпекайте 40-50 минут.
Подавайте в теплом виде с шариком мороженого или в охлажденном к чаю.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: