Всем привет! С Вами Татьяна, пенсионерка. Мне 74 года, рост 151 см, вес 57,4 кг
✅ 27.02.23 мой вес был 82 кг. В процессе своего похудения за 2 года сбросила 25 кг лишнего веса. Цель - поддерживать нормальный вес 56-57 кг. Снизить вес ниже нормы здоровым способом нельзя, я в этом убедилась. А голодать или изнурять себя тренировками не собираюсь. Мой теперешний вес меня устраивает, главное - не набирать лишний!
Это мой личный эксперимент, за которым вы наблюдаете на моем канале. Никому ничего не рекомендую и советов не даю, в споры не вступаю. Спасибо, что читаете!
Показываю на своем примере, что каждый может похудеть до нужного ему веса без насилия над собой и вполне комфортно, постепенно снижая свою суточную калорийность.
***
ПРАВИЛО ПИТАНИЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ - ЛИЧНЫЙ УСПЕШНЫЙ ОПЫТ
•Чтобы похудеть, стала меньше есть!
•Исключила мучное, сладкое, жареное.
•Не ем после 19.00
•Питаюсь 4-5 раз в день, маленькими порциями.
•Пью простую водичку перед едой и в течение дня.
•И больше движения.
***
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПЛАН ПИТАНИЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Индивидуальное планирование собственного меню на день, неделю, месяц помогло мне выработать привычку питаться правильно и в строго определенном режиме.
Дробный 3-4 раза в сутки режим питания это залог пищевой дисциплины. Я не ломала или перестраивала привычный режим дня, опиралась на свой образ жизни при составлении плана.
В 10.00-11.00 утра пью натощак стакан теплой воды с половинкой просфоры.
В 12.00-13.00 время для завтрака
В 15.00-16.00 обед
В 17.30 отправляюсь на полдник - чай с яблочным повидлом
В 20.00 возможен перекус яблоком, орехами, сырой морковью или желатиновыми кубиками
Таким образом, подстроила режим приема пищи под свой распорядок дня.
Главные рекомендации
• с утра натощак пью 250 мл теплой простой воды;
• между любыми приемами пищи выдерживаю время в 2-3 часа;
Для контроля похудения веду учет калорий всех съеденных продуктов. Для этого завела специальное приложение ХиКи в телефоне и ставлю пометки даже о выпитом объеме воды или сока.
Что важно при составлении меню
Расписывая недельное меню, сразу готовлю список покупок в продуктовых магазинах.
Распределяю, в какой день что буду готовить.
В разные дни попадают курица, рыба, творог и яйца.
В один день ставлю легкий овощной салат на завтрак и сытное мясное блюдо на обед.
Во время поста ем пищу из растительного белка - фасоль красную и стручковую, гороховый суп, креветки, грибы, гречневые хлопья, квашеную капусту, грецкие орехи.
Этот план питания и помог мне похудеть на 25 кг в течение двух лет.
***
Чат для поддержки и общения
Если интересно про моё похудение
Итоги моего похудения за апрель 2025 года
Дневники питания
Ежедневный
Еженедельный
***
Мои тарелочки сегодня
23.05.25
Факт 454 ккал
Норма 500 ккал
Превышения нормы нет
Фактическое БЖУ 25/3/72
Рекомендуемое БЖУ 25/25/50
Что я съела сегодня:
1-й прием пищи
2-й прием пищи
3-й прием пищи
4-й прием пищи это перекусы в течение дня
Итог дня:
***
В плане питания: постный день
Завтрак - салат из пекинской капусты, помидора, сладкого перца, огурца; макароны вместо хлеба поштучно.
Обед - суп гороховый на воде; варёная красная фасоль в томатном соке.
Перекусы - яблоки, желатиновые кубики из каркаде.
Физическая активность сегодня: шагала на месте под музыку, но часы с шагомером разрядились, подсчёта нет.
***
КАК ИЗБЕЖАТЬ ОПАСНЫХ НИТРАТОВ В ОВОЩАХ И ФРУКТАХ
Здоровое питание начинается с осознанного выбора.
На первый взгляд, сочные овощи, ароматные фрукты и свежая зелень кажутся воплощением пользы. Однако за ярким внешним видом может скрываться реальная угроза избыточное содержание нитратов. Эти соединения, являющиеся частью природного азотного цикла, в чрезмерных дозах способны нанести серьёзный вред здоровью человека. Как определить нитраты в продуктах, выбрать действительно безопасные овощи и фрукты и снизить потенциальный вред.
Почему нитраты опасны?
Нитраты соли азотной кислоты, которые растения активно впитывают из почвы. В умеренном количестве они участвуют в обмене веществ и не представляют угрозы. Но при перенасыщении почвы удобрениями, особенно азотными, овощи и фрукты накапливают избыточное количество нитратов. При попадании в организм они могут превращаться в нитриты токсичные соединения, нарушающие перенос кислорода и повышающие риск онкологических заболеваний.
Как визуально определить продукты с нитратами?
Для более достоверного анализа стоит использовать прибор для измерения нитратов — нитрат-тестер. Он показывает точное содержание нитратов в продуктах и помогает сделать обоснованный выбор. Такой прибор станет незаменимым помощником на рынке, в магазине или дома.
Как снизить уровень нитратов в продуктах?
Даже если вы уже купили овощи или фрукты с сомнительной историей выращивания, есть способы минимизировать вред:
Обработка овощей
•Капуста: удаляйте верхние листья и кочерыжку там нитратов больше всего.
•Картофель: очищайте кожуру и отмачивайте в солёной воде с витамином С (аскорбинкой) около 12-24 часов. После варки воду обязательно сливайте.
•Морковь и свёкла: срезайте верхушки и кончики, где накапливаются нитраты. Варите без «хвостиков», разрезав пополам.
•Кабачки и баклажаны: избавляйтесь от кожицы и плодоножки.
•Зелень: настаивайте в солёной воде не менее 30-60 минут.
•Помидоры: подержите в прохладной воде около часа.
Фрукты и ягоды
•Виноград: тщательно мойте под проточной водой часто на нём остаются остатки фунгицидов.
•Арбузы: избегайте плодов с желтоватыми прожилками.
Проверьте кусочек на нитраты, поместив в воду. Если вода изменила цвет — продукт потенциально опасен.
•Фрукты с липкой кожурой (например, импортные яблоки или груши) могли быть обработаны дифенилом консервантом с канцерогенным действием.
Нормы содержания нитратов
Для разных видов овощей и фруктов существуют допустимые уровни нитратов, установленные санитарными службами.
Например:
Картофель — до 250 мг/кг
Капуста - до 500 мг/кг
Свёкла до 1400 мг/кг
Арбузы - до 60 мг/кг
Огурцы - до 400 мг/кг
Ознакомиться с актуальными значениями можно в данных Роспотребнадзора или воспользоваться функцией справочника в эко-тестерах.
Вывод
Чтобы сохранить здоровье и не стать жертвой избыточного потребления нитратов, важно осознанно подходить к выбору овощей, фруктов и зелени.
Используйте визуальные признаки, прибегайте к помощи нитрат-тестеров и не пренебрегайте простыми методами подготовки продуктов к употреблению.
Помните, что даже самый «красивый» овощ на прилавке не всегда безопасен.
Будьте внимательны и ваши блюда будут не только вкусными, но и полезными!
***
Желаю всем найти свой путь к здоровью и гармонии.
Публикация носит информационный характер и не является призывом к действию. По всем вопросам здоровья требуется консультация специалиста.
Всего доброго, друзья!
Поддержать автора
Сбер 2202 2006 0258 9747
Наши каналы
МОЙ ТЕЛЕГРАМ
ВКонтакте
Дзен три канала
YouTube
RuTube
Готова ответить на ваши вопросы, аргументированную критику принимаю к сведению, но дискуссии не веду. На истеричные возгласы не отвечаю. За хамство, оскорбления, угрозы и провокации бан.
***