Колбаса "на случай", сырок "Дружба", банка с чем-то странным — и шампанское для настроения
Советский холодильник был почти священным пространством. Даже у звёзд. Кто-то покупал «ЗИЛ» с рук, кто-то получал «Саратов» по очереди, а кто-то уже хранил деликатесы в "бирюсах" на экспорт. Но почти в каждом — сюрпризы, ирония и своя логика. Мы заглянули в холодильники условных звёзд СССР — и вот что нашли.
Смотрите также:
Фаина Раневская: сырок «Дружба», кефир и одиночество
У Раневской холодильник появился не сразу. До 60-х продукты стояли на подоконнике, в кладовке или — зимой — просто за окном. Когда наконец появился «ЗИЛ» — старенький, шумный, но рабочий — она относилась к нему без пиетета.
Внутри — минимализм: бутылка кефира, яйцо, пачка творога, сырок «Дружба», кусочек чёрного хлеба в пакете. Иногда — баночка варенья, подаренная поклонницей. В дверце — таблетки от давления и забытая жвачка. Ела Раневская скромно, говорила: «Холодильник у меня не для еды, а для порядка».
Алла Пугачёва: шампанское, сыр и гастрольный набор
В 70-х Пугачёва редко задерживалась дома — гастроли, съёмки, перелёты. Но дома в холодильнике всегда были:
– сыр (обычно "Российский" или латвийский копчёный),
– докторская колбаса,
– банка шпрот,
– лимон,
– бутылка шампанского — «на случай праздника или просто чтобы был».
Позже, с заграничными турами, в холодильнике стали появляться французские сыры, коньяк, мини-паштеты, упаковки с фруктами «по-импортному». Но любимыми всё равно оставались простые бутерброды и домашний рассольник из кастрюли.
Галина Вишневская и Ростропович: всё по полочкам, икорка на втором уровне
В их холодильнике — порядок почти хирургический. Молочные продукты отдельно, мясо отдельно, фрукты внизу, бутыль с минеральной водой по центру. И обязательно:
– баночка красной икры (иногда и две — для «особых гостей»),
– масло в фарфоровой маслёнке,
– фарш или запечённая рыба,
– лимон,
– творог — всегда свежий,
– сыр «в бумаге», не в пакете.
Питались легко, но с уважением к вкусу. Не копили, не хранили «про запас». Как говорила Вишневская: «Холодильник — как сцена: не терпит суеты и грязи».
Людмила Гурченко: банка компота, салат под плёнкой и шоколадка «на чёрный день»
Гурченко любила, чтобы дома был выбор: кастрюля с супом, отварной картофель, баночка майонеза, немного колбасы, салат, закрытый блюдцем, и всегда — сладкое. На дверце холодильника — записка: «Не забудь лимон!» или «В гости Марк — купи сыр».
Банки с компотами или вареньем стояли внизу. Иногда — запеканка в форме, половина яблока в плёнке и — по традиции — шоколадка. Не для себя, а «на всякий случай — кто знает, кто зайдёт».
Вам точно будет интересно:
Спасибо, что читаете нас! ❤️
Если материал был полезен — поставьте лайк и отправьте другу.
А ещё больше интерьерных идей, советы экспертов и классные румтуры в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, вам точно понравится!