Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
О кухне и не только

8 июня. Шведские фрикадельки.

Продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью. Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь: Утром мы проснулись от сильного ливня. Удивительно. Обычно под дождик все хорошо спят. Но сегодня шумело так со всех сторон, что даже дети проснулись очень рано. Дождь шёл до обеда. А к вечеру даже выглянуло солнышко. Ходила гулять в наш сквер. Сын составил компанию. 5 км в итоге натопали. За продуктами ходила в Семьшагов. За хлебушком, как говорится. Ещё закончился лук и зелень. Были хорошие яблочки и груши. И кабачки появились. Остальное все пока есть. Груши кстати вкусные наконец-то стали, сочные и сладкие. Кстати, вчера черешню из Дикси попробовали. Темные ягоды вкусные, а те, что более светлые - откровенно никакие. Чек: Переходим к нашему меню. Я на завтрак ела творог со с

Продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.

Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:

Утром мы проснулись от сильного ливня. Удивительно. Обычно под дождик все хорошо спят. Но сегодня шумело так со всех сторон, что даже дети проснулись очень рано.

Дождь шёл до обеда. А к вечеру даже выглянуло солнышко. Ходила гулять в наш сквер. Сын составил компанию. 5 км в итоге натопали.

За продуктами ходила в Семьшагов. За хлебушком, как говорится.

Ещё закончился лук и зелень. Были хорошие яблочки и груши. И кабачки появились.

Фото автора
Фото автора

Остальное все пока есть.

Груши кстати вкусные наконец-то стали, сочные и сладкие. Кстати, вчера черешню из Дикси попробовали. Темные ягоды вкусные, а те, что более светлые - откровенно никакие.

Чек:

Фото автора
Фото автора

Переходим к нашему меню.

Я на завтрак ела творог со сметаной и чутком сахара. Бутерброд с маслом. Сыр не ела в итоге.

Фото автора
Фото автора

Семье готовила омлет. Но уже не фотографировала.

Позже пила кофе с конфетой и нектарин съела.

Фото автора
Фото автора

Мясо, которое купила несколько дней назад, перекрутила на фарш.

Соответственно суп был с фрикадельками, ещё добавила вермишели немного.

Фото автора
Фото автора

Себе сделала салат из фасоли и кукурузы с зеленью и сухариками. И два хашбрауна вприкуску

Фото автора
Фото автора

Чай с сушками.

Фото автора
Фото автора

Съела грушу и киви.

Фото автора
Фото автора

На ужин приготовила шведские фрикадельки. На гарнир сварила макароны. И салат свежий - дайкон, морковь и яблоко.

Фото автора
Фото автора

Фрикадельки народу очень понравились , все за раз и съели . И потребовали повторить.

Я обычно по таком же рецепту готовлю котлеты, только яйцо не кладу, и панировку делаю.

В интернете всегда делают ещё молочный соус к фрикаделькам, но мои с соусом есть не будут.

Кстати, в самой Икее я фрикадельки не ела ни разу. А вы? Любите их? Готовите? Рецепт нужен или сами умеете?

Год назад: