Бутерброды с колбасой всегда выручают, и завтрак, и быстрый перекус. Кто же их не любит? Только вот колбаса подводит... Колбаса, даже дорогая... всё больше разочаровывает своим вкусом и качеством, да и неизвестно из чего она приготовлена...какой химией напичкана.
В последнее время вместо колбасы, для бутербродов приспособилась готовить куриную грудку.
Способ приготовления быстрый и совсем не сложный, ни рукав для запекания, ни фольга не понадобятся. Всего 12 минут и вкусное, сочное и ароматное мясо готово. А вот результат отличный и куриная грудка уходит, и бутерброды очень аппетитные, разлетаются на ура. Хоть на бутерброды, хоть просто так, вместо колбасы просто находка. Не успеваю готовить...
Считаю, что это один из лучших способов. Очень надеюсь что Вам понравится и Вы будете готовить эту полезную вкусняшку для своей семьи.
На 500гр мяса понадобится 1ч.л соли.
В небольшой миске смешаем сухие ингредиенты: соль, чёрный молотый перец, паприку сладкую, приправу для курицы, куркуму, немного копченой паприки, я добавляю примерно по половине чайной ложки каждой специи. Вы же можете добавить по своему вкусу и желанию. Перемешиваем, сухая смесь готова.
Натираем получившейся ароматной смесью кусочки мяса.
Ещё нам понадобится чеснок, которым необходимо будет нашпиговать мясо. Чтобы чеснок быстро отдал свой аромат мясу, нарезаем его на не слишком толстые пластинки. Делаем ножом проколы в мясе и начиняем пластинками чеснока со всех сторон. На все приготовления уходит не более 5, в крайнем случае 7 минут. Думаю с этим быстро справится любая хозяйка, даже неопытная.
Вот и всё, натерли мясо специями и нашпиговали чесноком. Мясо готово к приготовлению.
Готовить будем в микроволновке. Кладем подготовленное мясо в стеклянную посуду с крышкой для микроволновой печи, закрываем крышкой. Ставим в микроволновую печь, устанавливаем мощность 600 Вт, время 12 минут. Хватает вполне приготовиться. Больше держать не стоит, можете пересушить мясо и оно не будет сочным.
Получается очень вкусное и ароматное мясо. Нарезаем на тонкие кусочки для бутербродов. В остывшем виде это сделать намного легче. Можно подать мясо в горячем виде с любым гарниром. Тоже очень вкусно.
А Вы готовите куриную грудку для бутербродов? Делитесь в комментариях своими рецептами и секретами приготовления.
Знали о таком способе приготовления?
Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Чтобы не обжечь руки при чистке горячего картофеля в мундире, наколите его на вилку. Удобно и безопасно: шкурка легко снимается, руки целы и невредимы.
✔️ Совет для тех, кто не переносит запах жареной рыбы. Чтобы избежать этого инцидента, приготовьте рыбу в духовке, в пакете для запекания с овощной зажаркой и специями. Меньше мороки, обжаривать каждый кусочек не нужно и рыбного запаха на кухне не будет, а в результате получите вкусное и полезное блюдо.
✔️ Удалить из вишни или черешни косточки можно с помощью маленькой воронки, расположив её на тарелке острым концом вверх, легким движением косточка выдавливается, получается быстро и никакие специальные приспособления не нужны.
✔️ Чтобы маленькое ситечко хорошо держалось и не падало в миску, нужно в отверстие (ушко) вставить маленькую ложку. Проблема будет решена.
Рекомендую посмотреть ▼
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ▼
Также смотрите 👇
Расскажу как я готовлю куриную грудку, если хочу удивить гостей!? Еще вкуснее Обычных Отбивных
Потрясающе Сочное Минутное мясо! Отличный ужин или обед, и с гарниром заморачиваться не надо, останется только дополнить свежими овощами или соленьями. Грудка получается сочной и вкусной. Рекомендую, Очень вкусно 👍
Друзья, кто уже готовил такое мясо - оставьте отзыв в комментариях 💬.
Курица в картофельной соломке.
Рецепт:
- Куриная грудка -500гр.
- Картофель -600гр.
- Соль -1/2ч.л.
- Черный перец – по вкусу
- Яйцо -2шт.
- Мука – для панировки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриную грудку разрежем на порционные кусочки, отбиваем.
Солим с двух сторон, добавляем специи, я добавляю черный перец, Равномерно распределяем специи и отставляем в сторонку. Картофель очистим и натрем на крупной терке.
Чтобы картофель не потемнел, натираю на терке небольшую луковицу, добавляю немного соли и перемешиваю. Два яйца разбиваем в миску, добавляем немного соли и взбиваем вилкой.
Берем кусочек мяса обваливаем в муке, затем в яйце, затем обваливаем в картофеле.
Берем сковороду, наливаем растительное масло и разогреваем.
Кладем куриные отбивные в картофеле и обжариваем до золотистого цвета на большом огне. Все то же самое проделываем с остальными отбивными. Теперь отбивные кладем на противень и доводим в духовке до готовности 10-15 минут при 200 градусах.
Готовьте с удовольствием!
Главное – это любовь к процессу приготовления! А я, Вам желаю приятного аппетита и отличного настроения.