Коричное полосатое – зимостойкая и урожайная яблоня, которая прекрасно адаптируется к различным климатическим условиям. Плоды обладают хорошим вкусом и красивым внешним видом, что делает сорт универсальным для использования в свежем виде и для переработки. У яблок хорошая лёжкость, они могут перевозиться на дальние расстояния, не теряя внешние качества.
История селекции
Разновидность получена ещё в начале XIX века, предположительно в результате свободного опыления. В период с 1941 по 1947 год она прошла официальные испытания и была включена в Госреестр Российской Федерации.
Культура рекомендована для выращивания в таких районах России:
- Северный;
- Северо-Западный;
- Центрально-Чернозёмный.
Сорт успешно возделывают в Центральном округе и Средневолжском крае. В настоящее время селекционеры активно используют его в создании новых сортов яблонь.
Описание и характеристика
Разновидность издавна пользуется популярностью у отечественных садоводов и широко распространена в различных регионах России. Востребованность объясняется её неприхотливостью в уходе и отменными вкусовыми качествами плодов.
Внешний вид дерева
Яблоня сорта Коричное полосатое может иметь как обычную, так и высокорослую форму – это определяется используемым подвоем. В естественных условиях дерево вырастает до 10 м, тогда как на низкорослом подвое его высота обычно не превышает 5 м.
Отличительные черты и особенности:
- крона – широкопирамидальная, метловидная или широкоокруглая, с характерно поникающими ветвями;
- скелетные ветки – отходят от ствола под острым углом и покрыты красновато-коричневой корой, прирост новых побегов невелик;
- облиственность – слабая: большая часть листьев сосредоточена на верхушках, нижние участки ветвей остаются оголёнными;
- листья – удлинённые, с острым вытянутым кончиком, серовато-зелёные или светло-зелёные, слабоопушённые, с зазубренными краями;
- черешки – короткие, прилистники имеют ланцетную или шиловидную форму;
- вегетативные почки – мелкие, покрыты мягкими ворсинками.
Из-за крупных размеров дерева и мощной корневой системы сорт не подходит для посадки на небольших участках – ему требуется много пространства как над землёй, так и в почве.
Описание плодов
Созревшие яблоки имеют средний размер – масса одного варьируется от 70 до 90 г. Другие характеристики фруктов:
- форма – плоскоокруглая;
- кожица – тонкая и блестящая;
- основной окрас – жёлтый, с солнечной стороны покрыт тёмно-красными полосами и крапинками, в фазе технической зрелости приобретают желтовато-зелёный оттенок, а к моменту полного созревания – красноватый румянец;
- подкожные точки – белые, малозаметные;
- плодоножка – длинная и прочно удерживает яблоко на ветке;
- мякоть – сочная, нежная, бело-жёлтая, с лёгким розоватым оттенком под кожицей;
- вкус – десертный, кисло-сладкий, с характерным пряным оттенком корицы.
По оценке дегустационной комиссии сорт получил 4,8 балла из 5 возможных. Химический состав яблок включает:
- сахара – 10%;
- титруемые кислоты – 0,54%;
- аскорбиновая кислота – 4,9 мг/100 г;
- Р-активные вещества – 131 мг/100 г;
- пектин – 9,5%.
Яблоки пригодны для употребления в свежем виде, хорошо хранятся в прохладных условиях и используются в домашней кулинарии – для компотов, десертов, выпечки и зимних заготовок.
Цветение, плодоношение
Яблоня Коричное полосатое зацветает в середине или конце мая – точные сроки зависят от климатических условий региона. Цветки у сорта среднего размера, бело-розовые, с пятью лепестками. В этот период растение источает насыщенный приятный аромат, который эффективно привлекает насекомых-опылителей.
Сорт характеризуется смешанным типом поспевания фруктов: завязь формируется на всех видах генеративных органов – кольчатках, плодовых прутиках и на верхушках побегов предыдущего года.
Самоплодность, опылители
Культура является самобесплодной, поэтому для нормального плодоношения ей необходимы «соседи». Лучшими сортами для перекрёстного опыления считаются Грушовка московская и Папировка.
Деревья-опылители высаживайте на расстоянии не более 5 м от яблони Коричное полосатое – это обеспечит эффективный результат и стабильное образование завязей.
Сроки созревания и хранения, урожайность
Культура относится к ранним осенним сортам. Период поспевания начинается в конце августа-начале сентября, когда фрукты достигают технической спелости и становятся пригодными к сбору.
Этот сорт не отличается скороплодностью – первые яблоки появляются только спустя семь лет после посадки. При этом в первый год плодоношения урожай бывает незначительным. Постепенно продуктивность увеличивается и к десятому году жизни дерево начинает давать до 150 кг за сезон.
Зимостойкость, морозостойкость, засухоустойчивость
Дерево выдерживает понижение температуры до -37°C. Благодаря этой устойчивости яблоня подходит для культивирования в холодных регионах, включая Сибирь. Сорт хорошо переносит возвратные весенние заморозки, даже в фазе распускания почек, что делает его надёжным выбором для регионов с нестабильным климатом.
Коричное полосатое показывает удовлетворительную выносливость к кратковременной засухе, но для получения стабильного урожая важен регулярный полив, особенно в засушливые периоды. Влага важна в период активного роста плодов – при её недостатке яблоки могут мельчать, а завязи – осыпаться.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт обладает средней резистентностью к парше и другим грибковым заболеваниям. Но дерево уязвимо перед такими болезнями:
- плодовая гниль;
- чёрный рак;
- пероноспороз.
Из вредителей наибольшую угрозу представляют насекомые, поражающие почки, в частности, яблонный цветоед и долгоносик. Предотвратить повреждения поможет профилактическая обработка инсектицидами в период появления личинок.
Как посадить яблоню Коричное полосатое?
Несмотря на то, что культура считается достаточно неприхотливой, опытные садоводы советуют выбирать саженцы, выращенные в том же регионе, где планируется их высадка. Посадочный материал, привезённый из более тёплых климатических зон, может оказаться менее устойчивым к местным зимним условиям и плохо перенести холод.
Время и место для посадки
Яблоню Коричное полосатое рекомендуется сажать весной или осенью. В холодных регионах лучше всего возделывать деревья в начале вегетативного периода, чтобы они успели развить полноценную корневую систему до зимы.
Основные правила:
- Для этого сорта оптимальным будет солнечное место. Если яблоню посадить в тени, это скажется на урожайности, а ещё ухудшит вкус плодов, сделав их менее сладкими.
- Почва должна быть супесчаная или суглинистая с уровнем кислотности pH 5,7-6. Для посадки подойдут и песчаные грунты, но в этом случае необходимо обеспечивать регулярный полив и своевременные подкормки.
- Сорт не переносит низменных участков с высоким уровнем грунтовых вод. Идеальная глубина залегания – 2-2,5 м, в противном случае саженцы стоит размещать на холмике, с обязательным качественным дренажем.
Подготовительные работы перед посадкой
Предварительно выкопайте яму, размеры которой соответствуют объёму корневой системы саженца. На песчаных участках оптимальные размеры лунки – 100×100 см, так как в неё добавляется значительное количество питательной почвы.
Для создания плодородной смеси используйте биогумус (или перегной) в количестве 4 кг. Это поможет согреть корни в первые годы и обеспечить необходимое питание для дерева.
Технология посадки саженцев
Правильное возделывание даёт хороший старт для развития яблони и способствует её долгому плодоношению. Следуйте пошаговой инструкции, чтобы обеспечить саженцу лучшие условия для роста и адаптации:
- Установите деревце в центре подготовленной ямы.
- Аккуратно расправьте корни, избегая их перегибов и повреждений.
- Засыпьте лунку питательной смесью, начиная с холмика, чтобы корневая шейка оказалась на уровне земли.
- Присыпьте корни грунтом, равномерно распределяя почву, аккуратно уплотните вокруг ствола, чтобы избежать воздушных карманов.
Обильно увлажните приствольный круг водой – 10-12 л. Сформируйте небольшой валик вокруг ствола для удержания влаги.
Уход
Забота о яблоне сорта Коричное полосатое не требует особых усилий, но существенно улучшает развитие культуры. Важно выполнять стандартные агротехнические мероприятия.
Полив
Растение требует регулярного орошения. Рекомендуемый объём воды – 20 л, с интервалом 7-10 дней. В жаркие летние месяцы, особенно на песчаных почвах, мероприятие проводите чаще. Воду распределяйте на два раза в день: по 10 л утром и вечером.
Увлажняйте культуру до начала августа, а в случае сухой погоды – до середины или конца этого месяца. Недостаток влаги может снизить урожайность, что особенно отразится в следующем сезоне.
Подкормки
Весной вносите удобрения, чтобы обеспечить хорошую продуктивность яблони. Для этого берите органические вещества – конский навоз и биогумус (8-10 кг на 1 кв. м), комплексные удобрения, например, нитроаммофоска (35 г) и мочевина (500 г).
Азотные подкормки способствуют росту побегов и развитию корневой системы яблони. Осенью используйте фосфорные и калийные растворы, исключая азот. Эти элементы помогают дереву подготовиться к зимовке.
Если яблоня растёт на плодородных почвах, подкармливайте дерево раз в два года. Конский перегной можете использовать в качестве мульчи для защиты почвы в приствольном круге – он поможет пережить зимние холода без повреждений.
Обрезка и формировка
Удаление лишних побегов и правильное структурирование кроны способствуют повышению показателей продуктивности, увеличению размера плодов и улучшению их вкусовых качеств.
Придерживайтесь рекомендаций:
- У молодых деревьев обрезку проводите весной, укорачивая побеги на 1/3 длины. Делайте это до начала набухания почек, примерно в апреле в Средней полосе. Особое внимание уделяйте веткам, свисающим до земли.
- Обязательно вырезайте волчки – побеги, растущие вертикально на стволе или скелетных ветках. Они не приносят плодов и забирают питание у дерева. Срезайте их на кольцо.
- Прореживайте крону, оставляя крупные прямостоящие экземпляры, чтобы улучшить освещённость и циркуляцию воздуха.
Борьба с болезнями и вредителями
Яблоня Коричное полосатое обладает средней устойчивостью к заболеваниям, поэтому иногда приходится противостоять грибковым инфекциям и вредителям. Редко, но культуру могут атаковать паразиты. Важно своевременно приступить к борьбе с ними.
Основные проблемы:
- Парша. Грибковая инфекция, проявляющаяся чёрными пятнами на листьях и плодах. Для лечения используйте препараты фунгициды – Фитоспорин, Скор или Топаз.
- Чёрный рак. Развитие болезни можно распознать по угольно-чёрным образованиям, которые постепенно увеличиваются на стволе и побегах. Для эффективной борьбы с болезнью важно на ранней стадии удалить поражённые участки и продезинфицировать свежие раны Хорусом, Скором или бордоской смесью.
- Тля. Мелкое насекомое, питающееся соком листьев и побегов, обычно обитает на внутренней стороне листьев. Поможет обработка кроны и штамба инсектицидами – Актара, Фуфанон, Би-58.
- Яблоневая моль. Личинки этой бабочки начинают поедать листья и молодые побеги сразу после вылупления. Обрабатывайте деревья Нитрофеном или Золоном.
Сбор и хранение урожая
Яблоки собирайте в стадии технической зрелости и оставляйте дозариваться. Через несколько недель плоды достигнут полной зрелости. Выбирайте сухое и хорошо проветриваемое помещение.
Укладывайте в деревянные или картонные ящики – фрукты сохраняют свежесть и товарный вид в течение трёх месяцев. Экземпляры, упавшие на землю, теряют свои качества гораздо быстрее, поэтому требуют немедленной переработки.
Разновидности яблонь сорта Коричное
Существует несколько модификаций этого сорта. Ниже представлены краткие характеристики культуры:
- Новое. Получена путём скрещивания Коричного полосатого и Уэлси. Превосходит Коричное полосатое как по размеру плодов, так и по срокам их хранения. Это позднеосенний сорт – плоды созревают в конце сентября.
Дерево имеет метловидную крону в молодом возрасте, которая позже становится округлой. Яблоки крупные, с кисло-сладким вкусом и десертной мякотью. Обладает хорошей устойчивостью к парше и другим болезням, но медленно наращивает урожай и плодоносит не каждый год.
- Ананасное. Старинный российский сорт можно встретить в садах северных и центральных регионов страны. Плоды хорошо переносят транспортировку. Это позднелетняя разновидность – фрукты созревают в конце августа и могут оставаться на ветвях до месяца, становясь мучнистыми при перезревании.
Дерево сильнорослое, с кроной, схожей с Коричным полосатым: молодое растение имеет широкопирамидальную форму, а позже она становится округлой с ветвями, свисающими вниз. Плоды средней величины, плоско-шаровидные, с жёлто-белой плотной мякотью. Вкус кисловато-сладкий с пряным привкусом корицы.
- Дымчатое. Этот сорт отличается только внешним видом яблок – красные полосы сливаются в румянец, а на поверхности образуется сизый налёт.
Положительные и отрицательные стороны
Плюсы и минусы
хорошая адаптация к суровым климатическим условиям;
отличные товарные качества и отменный вкус плодов;
универсальность использования яблок (подходит для употребления в свежем виде и для заготовок);
продолжительный срок хранения;
возможность транспортировки на дальние расстояния.
позднее начало плодоношения;
относительно небольшой размер плодов;
склонность яблок к осыпанию;
невозможность выращивания на небольших участках из-за большого размера дерева;
ломкость ветвей, что требует использования дополнительных поддерживающих конструкций для предотвращения падения плодов.
Отзывы
Иван, 58 лет, г. Воронеж.
Я посадил яблоню Коричное полосатое несколько лет назад. Сорт действительно стойкий, выжил даже в морозную зиму, когда другие деревья пострадали. Плоды вкусные, с отличным сладким вкусом. Урожайность не всегда стабильная, иногда яблок меньше, чем хотелось бы. Но в целом я доволен.
Елена, 35 лет, г. Нижний Новгород.
Коричное полосатое – отличная яблоня для нашего региона. Яблоки красивые внешне и имеют отличный вкус. Они хорошо хранятся – я даже летом ещё наслаждаюсь фруктами, которые собрала осенью. Но из-за склонности к осыпанию нужно успеть собрать урожай вовремя, иначе часть урожая может просто погибнуть.
Сергей, 47 лет, г. Екатеринбург.
Всё, что пишут о Коричном полосатом – правда. Яблоня неприхотлива, зимует без проблем, даже с большими морозами справляется. Яблоки крупные, сладкие, но их не очень много на дереве, хотя в моём саду культура растёт третий год. Ветви ломкие, поэтому я поставил подпорки, чтобы фрукты не падали.
Коричное полосатое – яблоня, которую ценят не только опытные садоводы, но и новички. У культуры крепкий иммунитет, хорошая продуктивность и множество других положительных качеств. При правильном уходе и регулярных подкормках культура станет настоящим украшением сада и обеспечит стабильный урожай вкусных яблок.
