Консервированный болгарский перчик для фаршировки зимой
Все члены моей семьи безумно любят фаршированный перец, но вне сезона купить его сложно из-за высокой стоимости, особенно в наших сельских магазинах. Да и продаются перцы обычно турецкие и т. д., в которых, наверное, больше вредных веществ, чем полезных. Именно поэтому я предпочитаю консервировать собственноручно собранный болгарский перец на зиму. Вот мой урожай для этих целей: Перепробовала миллион рецептов, но остановилась на том, о котором пойдёт речь дальше. Объясню почему: Для начала предлагаю...