Всем доброго дня!
Горячий, сытный и пряный суп к обеду, приготовленный в мультиварке. Попробуйте!
Ингредиенты:
1,5 л мясного вторичного бульона
350 г отварной говядины
100 г риса
луковица
6 зубчиков чеснока
100 мл томата
0,5 ч. л. майорана
0,5 ч. л. чабреца
0,5 ч. л. базилика
соль, смесь перцев по вкусу
пучок зелени
Приготовление:
Бульон налейте в чашу мультиварки, добавьте рис. Включите режим "Суп" на 50 минут.
Тем временем на растительном масле обжарьте лук и чеснок до мягкости, влейте томат.
Добавьте томатную пасту, тушите 10 минут.
Мясо разберите на маленькие кусочки.
Через 25-30 минут от начала приготовления добавьте в мультиварку обжаренные овощи в томате, кусочки мяса и пряности.
За 5 минут до окончания приготовления посолите и поперчите суп, добавьте мелко нарезанную зелень.
Разлейте суп по тарелкам и подавайте.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: