Кожа и волосы — индикаторы внутреннего здоровья. Нехватка белка, полезных жиров и микроэлементов замедляет выработку коллагена, ухудшает кровообращение и провоцирует воспаления. Например, дефицит витамина С делает кожу тусклой, а волосы — ломкими. Недостаток омега-3 приводит к сухости и шелушениям. Избыток сахара разрушает коллаген, ускоряя появление морщин. Сбалансированный рацион — лучшая анти-эйдж стратегия. Богата омега-3, которые увлажняют кожу, уменьшают воспаления и укрепляют волосяные луковицы. Достаточно 2 порции в неделю. Миндаль, грецкие орехи и семена льна содержат витамин Е, селен и цинк. Эти элементы борются со свободными радикалами, предотвращают выпадение волос и улучшают текстуру кожи. Источник витаминов А, С и К, которые ускоряют регенерацию клеток и поддерживают тонус кожи. Шпинат также богат железом, предотвращающим ломкость волос. Антиоксиданты в ягодах защищают от фотостарения, а витамин С стимулирует синтез коллагена. Содержит полезные жиры и витамин