Всем доброго дня!
Нежная курочка в тыквенно-грибном сопровождении со вкусом майорана, приготовленная в мультиварке. Попробуйте!
Ингредиенты:
4 порционных кусочка курицы
1 луковица
4 крупных шампиньонов
350 г очищенной тыквы
лавровый лист
соль, смесь перцев, майоран по вкусу
растительное масло для обжарки
зелень и свежие овощи для подачи
Приготовление:
Куски курицы посолите, поперчите, посыпьте майораном. Обжарьте в мультиварке на растительном масле в режиме "Жарка" с двух сторон (или на сковороде, если нет режима "Жарка"). Выложите в глубокую тарелку.
На том же масле обжарьте нарезанный лук и грибы.
Добавьте тыкву, нарезанную крупными кубиками. Готовьте, помешивая, еще 5 минут, присыпьте майораном, перемешайте и выложите в глубокую тарелку.
В мультиварку верните курицу, влейте 200 мл воды, добавьте лавровый лист, готовьте в режиме "Тушение" около 40 минут. За 15 минут до окончания приготовления добавьте грибы с тыквой. Присолите.
Подавайте блюдо с зеленью и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: