Хочу поделиться рецептом вкусного салата с ветчиной. Если хотите порадовать своих гостей или родных чем-то новеньким, сохраняйте рецепт он Вам обязательно пригодится.
Рецепт:
Ветчина по - 150 г
Луковица - 1шт
Сыр - 100г
Яйцо - 2шт
Огурец свежий - 1шт
Яблоко - 1шт
Маринад для лука:
Сахар - 1ч.л.
Соль - 1/2ч.л.
Вода -2ст.л.
Уксус 9% - 2ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, сначала замаринуем лук. Берем 1 большую красную луковицу порежем тонкими четверть кольцами. Добавляем соль, сахар, уксус, оставляем мариноваться на 15 минут.
Теперь порежем ветчину кубиками, я при выборе колбасных изделий отдаю предпочтение торговой марке Черкизово. Сегодня у меня Ветчина по-черкизовски. От выбора ветчины будет зависеть вкус готового салата.
Огурец свежий порежем соломкой. Сыр натрем на терке.
Собираем салат. Первым слоем кладем лук, предварительно сливаем лишнюю жидкость, кладем ветчину, смазываем майонезом, третьим слоем кладем огурцы, смазываем майонезом.
Четвертым слоем сыр, яблоко очистим от кожицы и натрем на крупной терке, смазываем майонезом.
Сверху натрем отварные яйца. Салат готов, украшаем по желанию. Подаем обязательно охлажденным. Приготовьте этот вкусный салат без повода или к празднику, очень вкусно! Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Густой майонез (вариант): 2 яйца, 1/2ч.л. соли, 1ч.л. сахара, 250 мл подсолнечного масла, 1 десертную ложку 9% уксуса. Сразу внести все ингредиенты, опустить миксер и взбивать. Удобно в поллитровой банке.
✔️ С вечера перловую крупу проварите в нужном количестве воды 5 минут и оставьте на ночь. Я еще накрываю полотенцем в несколько сложений. Утром добавляю молока по вкусу, а можно и масла, и провариваю еще 5 минут. Каша готова.
✔️ Чтобы не плакать от лука включаю вентилятор, направляю в свою сторону и спокойно чищу-режу любое количество лука.
Рекомендую посмотреть ▼
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ▼
Также смотрите 👇
Салат "Праздник". Теперь Вы БУДЕТЕ Готовить его на ВСЕ Праздники!
Его даже можно назвать классическим, так как проверен и одобрен многими хозяйками нашей страны. Яркий, вкусный, аппетитный, нежный, достаточно легкий и простой в приготовлении.
Рецепт:
- Красная рыба – 150-200гр.
- Картофель – 2 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Огурец – 1-2 шт.
- Сметана – 100гр.
- Майонез – 100гр.
- Соль – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим заправку смешаем майонез и сметану 1к1.
Салат собираем слоями:
1 слой тертый отварной картофель, заправка
2 слой красная рыба кубиком
3 слой отварная тертая морковь, заправка
4 слой свежий огурец кубиком
5 слой отварные яйца натертые на терке, заправка
6 слой рыба вторая половина
Берём на заметку 📌
Секреты и хитрости: А вы знаете, для чего банки с закрутками переворачивают вверх дном!?
Нужно ли это делать и для чего!? Это необходимость или опыт консервации накопленный хозяйками!?
Думаю что все хозяйки, ежегодно занимающиеся заготовками выращенных овощей, фруктов и ягод, не раз задавали себе такой вопрос.
Где найти верный ответ!?
На этот вопрос однозначного ответа нет, каждая хозяйка умудрённая опытом поступает так, как считает нужным.
Из комментариев от подписчиков:
"Больше 25 лет всегда, все банки переворачиваю на крышку, и винтовые и закатывающиеся ключом, держу до остывания. Всё прекрасно сохраняется в квартире".
" А я уже два года никакие банки не переворачиваю, всё отлично сохраняется, ни одного прокола не было. Если и перевернуть сразу после закатки, так только для того, чтобы убедиться что крышка хорошо закручена и нет подтёков"
"Мой маленький совет тем кто пользуется винтовыми крышками ,переворачивать банку не надо ! Почитайте внимательно этикетку на упаковке крышек . Переворачивают банки с крышкой которые закрываются машинкой . Всем удачи."
До недавнего времени я тоже переворачивала все банки, и с закручивающимися крышками и с закатывающимися. И была удивлена, когда по совету подписчика из комментария прочитала на этикетке от производителя винтовых крышек, где говорится что банки с такими крышками не нужно переворачивать.
А вы как считаете, всё же нужно переворачивать банки или же нет?
Готовьте с удовольствием!
А я, Вам желаю приятного аппетита и отличного настроения.