Простая, но невероятно вкусная закуска из помидоров, лука и базилика – это то, что всегда выручит, когда нужно быстро и вкусно накрыть стол. Этот рецепт настолько популярен, что стал настоящей семейной традицией, а его успех уже оценили многие. Сочетание свежих, ярких вкусов создает неповторимый аромат и вкус, который только улучшается со временем. Попробуйте, и вы поймете, почему эта закуска так полюбилась многим!
Рецепт прижился не только у меня, но и уже у многих кто успел приготовить, а вот и отзывы от приготовивших:
Рецепт:
- Помидор – 5 шт.
- Луковица – 3 шт.
- Чеснок – 3-4 зуб.
- Масло растительное – 4ст.л.
- Сок лимона – 2ст.л.
- Базилик – 1/2ч.л.
- Острый красный перец – 1/4ч.л.
- Мед – 1,5ст.л.
- Соль – 1/2ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
помидоры порежем кольцами
порежем кольцами лук и мелко порежем чеснок
приготовим заправку, к меду добавим:
- Масло растительное – 4ст.л.
- Сок лимона – 2ст.л.
- Базилик – 1/2ч.л.
- Острый красный перец – 1/4ч.л.
- Соль – 1/2ч.л.
и перемешаем
собираем закуску в кастрюлю, кладем слоями:
помидоры, лук, чеснок
далее снова помидоры, посыпаем луком с чесноком и так далее, пока кастрюлька не заполнится, сверху заливаем заправкой
убираем в холодильник хотя бы на 30 минут.
Хочу отметить, что чем дольше стоит в холодильнике тем вкуснее.
Эта простая закуска из помидоров, лука и базилика, не только вкусно, но и невероятно красиво! Она украсит любой стол, станет отличным дополнением к шашлыку, барбекю или просто к домашнему ужину. Готовится быстро, а вкус… он просто незабываемый! Попробуйте приготовить и убедитесь сами – это блюдо станет одним из ваших самых любимых! Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Чтобы картофель сварился быстрее, положите в кипящую воду небольшой кусочек сливочного масла.
✔️ Мойте петрушку не в холодной воде, а в теплой, она будет намного ароматнее.
✔️ Если пересоленную сельдь замочить в молоке на ночь, она станет более нежной и малосольной.
✔️ Чтобы рис при варке получился белоснежным и рассыпчатым, добавьте половину ч. л лимонного сока.
✔️ А Вы знали? Цитрусовые хранятся намного дольше при комнатной температуре, а не в холодильнике.
Рекомендую посмотреть ▼
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ▼
Также смотрите 👇
Салатов много не бывает..., особенно из помидоров. Соседка по даче дала рецепт, уже неделю едим и еще хочется! "Суперская" закуска из помидоров...
Наконец- то настал сезон свежих овощей... Хочу поделиться с Вами рецептом вкусных закусочных помидоров. Чем дольше стоит, тем вкуснее становится. Я, например, не могу удержаться и приступаю к дегустации уже через 2 часа. Рецептом поделилась со мной соседка по даче, за что ей огромное спасибо. Все просто, но в итоге получается безумно вкусное блюдо.
Рецепт:
Помидоры -700гр. Зелень укропа – по вкусу Перец болгарский -1шт. Чеснок -3-4 зуб. Растительное масло -4ст.л. Соль -1ч.л. Сахар -2ч.л Паприка сладкая -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу.
Совет👉 Вместо сахара можно использовать мед, получится еще вкуснее, на мой вкус.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Болгарский сладкий перец, очистим от семян, разрежем на дольки, очистим несколько зубчиков чеснока, измельчим в блендере до однородности.
Приготовим заливку: в миску выливаем получившуюся массу, добавляем растительное масло, соль, сахар, сладкую паприку, чёрный перец по вкусу, хорошо перемешаем, помидоры порежем дольками, в подходящий по размеру контейнер перекладываем помидоры, заливаем подготовленной заливкой, добавляем зелень укропа, перемешиваем.
Закуска готова, можно сразу подавать, но если приготовить заранее до прихода гостей и дать ей немного настояться, будет просто бомба...закусочка разлетится моментально, рекомендую...
Кто готовил такую закуску? Оставляйте отзывы в комментариях, делитесь советами и рецептами приготовления вкусных помидоров..
Готовьте с удовольствием!
Главное – это любовь к процессу приготовления! А я, Вам желаю приятного аппетита и отличного настроения.