Салат «Амурский», на первый взгляд простой, но вкус отменный. Для меня красная рыба и помидоры любимейшее сочетание. Когда-то давно его привезла мама, когда была в гостях на дальнем востоке у сестры, рецепт у нас настолько прижился, что я готовлю этот благородный салат практически на каждый праздник и новый год не исключение.
Рецепт: красная рыба с/с -300г помидоры -2-3шт луковица -1шт соль – по вкусу черный перец – по вкусу зелень – по вкусу маринад для лука: сахар -1ч.л. соль -1/2ч.л. вода -2ст.л. уксус 9% -2ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
И так приступаем, для начала подготовим лук. Лук очистим порежем полукольцами, если луковица крупная четверть кольцами.
Берем любую малосольную красную рыбу, у меня семга я ее солю сама, рецептом я уже делилась на своем канале, для Вашего удобства ссылку на это видео оставляю в описание под видео.
У меня 300 грамм, порежем соломкой или кубиками, как больше нравится.
Свежие помидоры порежем дольками.
Собираем салат, в миску кладем рыбу, добавляем помидоры, с лука сливаем жидкость и добавляем к рыбе, кстати лук мариновать не обязательно, если Вы любите с луковой остринкой, можно добавить так.
Добавим соль по вкусу, заправляем растительным маслом и немного черного перца, перемешиваем салат готов.
Перекладываем в красивый салатик и наслаждаемся. Он не только очень вкусный, но и неплохо смотрится на праздничном столе.
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Чтобы картофель в квартире хранился как можно дольше и не появлялись росточки, необходимо положить в контейнер (или другую емкость для хранения) несколько яблок. Это поможет продлить срок хранения картофеля.
✔️ Чтобы было легко нарезать мягкий хлеб тонкими слайсами или лепестками, необходимо его заморозить. Теперь, в нужный момент, без труда хлеб можно нарезать острым ножом на слайсы, любой толщины.
✔️ Чтобы яйца при варке не треснули и не вытекли, перед началом варки опустите их в холодную воду и положите в кастрюлю несколько спичек (4-6). Удивительно, но факт, яйца не треснут во время варки. Проверено!
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Рекомендую посмотреть ▼
Праздничный салат «Новинка» без майонеза.
Простенький рецепт салата 👉 без варки. Салат "ЕЖЕДНЕВНЫЙ", готовлю постоянно и не надоедает. + 2 варианта заправки
► Беру кабачки и помидоры: такой салат улетает на ура... и никакого майонеза, готовь хоть каждый день
Салат "Чудо" с грибами и копченой курицей: на праздничном столе конкурентов у этого блюда не будет.
Салат «Балтийский» на столе не задержится. Подойдёт и к ужину, и на праздничный стол.
Когда салаты уже надоели, готовлю к рождественскому столу лёгкий "Греческий салат" с пикантной заправкой
Салат с ветчиной, грибами и сыром, из доступных продуктов, подойдет для праздничного стола и станет украшением