Жареная свинина с лапшой

Жареные блюда — отличный способ быстро, легко и полезно приготовить что-то, но они также могут быть скучными. Заставьте свои блюда петь, используя свиной фарш в качестве основы, готовя его вместе с чесноком, соевым соусом и сладким соусом чили. Добавьте ваши обычные овощи для жарки и яичную лапшу, перемешайте все вместе и подавайте с дополнительным соусом.

Приготовьте эту сытную свиную лапшу-жарку для быстрого и легкого обеда в середине недели. Приготовление займет всего 30 минут.

На 4 порции

Подготовка: 15 мин.

Готовить: 15 мин.

Ингредиенты

1. 3 ст.л. кунжутного масла
2. 350 г постного свиного фарша
3. 350 г яичной лапши
4. Кусочек имбиря размером с большой палец очищенный и нарезанный, или 1½ ст. л. имбирного пюре
5. 3 зубчика чеснока измельченный или 1 ст. л. чесночного пюре
6. 320 г жареных овощей (мы использовали 2 пакета по 160 г манго, молодой кукурузы, ростков фасоли, моркови и перца)
7. 4 ст. л. соевого соуса с низким содержанием соли
8. 2 ч.л. кукурузного крахмала
9. 4 ст. л. сладкого соуса чили

Метод

• Шаг 1
  Разогрейте масло в сковороде. Добавьте фарш, разомните его ложкой и обжарьте на сильном огне около 8 минут до коричневого цвета. Пока мясо готовится, вскипятите чайник, затем залейте лапшу горячей водой. Оставьте на 5-10 минут, чтобы она стала мягкой.
• Шаг 2
  Добавьте имбирь, чеснок и овощи в сковороду и обжаривайте, помешивая, в течение 2–3 минут. Смешайте 1 ст. л. соевого соуса с кукурузным крахмалом, чтобы получилась паста. Добавьте оставшийся соевый соус, соус чили и 2 ст. л. воды. Слейте лапшу и добавьте ее в сковороду с соусом. Готовьте, пока соус не покроет лапшу, при необходимости добавьте немного воды, затем подавайте.

На развитие канала 2200 7008 1116 1362

Лайки, репосты, подписка приветствуются! Это очень важно для канала. подписаться.