На 4 порции Подготовка: 10 мин. Готовить: 15 мин. Приготовьте наше низкокалорийное вегетарианское бириани всего за 25 минут. Ингредиенты На развитие канала 2200 7008 1116 1362 Лайки, репосты, подписка приветствуются! Это очень важно для канала. подписаться.
На 4 порции
Подготовка: 10 мин.
Готовить: 15 мин.
Приготовьте наше низкокалорийное вегетарианское бириани всего за 25 минут.
Ингредиенты
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 луковица нарезанный
- 1 зеленый перец чили нарезанный (удалив семена, если вы не любите очень острое)
- 1 зубчик чеснока очищенный
- 1 ст. л. гарам масалы
- 1 ч.л. куркумы
- 3 морковки тертый
- 2 пакета по 200 г коричневого риса
- 150 г горошка
- 50 г жареных кешью (Орехи)
- Кориандр и йогурт, для подачи
Метод
- Шаг 1
Разогрейте масло в большой сковороде, положите туда лук с большой щепоткой соли и обжаривайте до размягчения, около 5 минут, затем добавьте чили и раздавите чеснок и готовьте еще 1 минуту. Добавьте специи, сбрызните водой и готовьте пару минут, прежде чем добавить морковь и хорошо перемешать, чтобы покрыть все специи и ароматы. - Шаг 2
Добавьте рис, горошек и кешью, затем используйте тыльную сторону ложки, чтобы разбить комки риса и смешать с остальными ингредиентами, накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 5 минут (будет хорошо, если немного риса останется на дне, чтобы придать блюду текстуру). Посыпьте кориандром с ложкой йогурта, затем подавайте к столу.
На развитие канала 2200 7008 1116 1362
Лайки, репосты, подписка приветствуются! Это очень важно для канала. подписаться.