Хотите сделать идеальный плов, не тратя на это весь вечер? Ленивый плов с курицей — идеальное решение! Узнайте, как приготовить рассыпчатый плов, который не уступает классическому. Справится даже новичок!
Многие считают, что приготовление настоящего плова — это сложный процесс, требующий времени и навыков. Однако существует простой способ порадовать семью и друзей вкусным и ароматным блюдом без лишних хлопот. Ленивый плов с курицей удивит вас своей простотой и отличным вкусом. Мы расскажем, как приготовить его из доступных ингредиентов так, чтобы рис был рассыпчатым, а курица — сочной и ароматной.
Итак, нам потребуются:
Ингредиенты для ленивого плова
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Соль и перец — по вкусу
- Приправа для плова — по вкусу
- Рис пропаренный — 360 г
- Куриные ножки — 8-10 шт.
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Вода — 600-700 мл
Пошаговое приготовление
Нарежьте лук крупными кусками и обжарьте в разогретой сковороде с маслом до прозрачности. Натрите морковь на крупной терке и добавьте ее к луку. Посолите и продолжайте готовить до полуготовности моркови. Пассеруйте ещё 2 минуты на среднем огне, затем переложите зажарку в форму для запекания.
Промойте пропаренный рис и выложите его поверх овощей. Вдавите зубчики чеснока в рис равномерно.
Посолите куриные ножки и добавьте приправу для плова. Перемешайте и выложите сверху риса.
Добавьте в сковороду, где готовилась зажарка, 4 стакана воды, соль, немного приправы и перец. Вскипятите и влейте бульон в форму для запекания.
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
Помимо простоты приготовления, ленивый плов с курицей станет настоящим кулинарным событием на вашем столе. С минимальными усилиями вы получите рассыпчатый и насыщенный ароматами плов, который оценят и домочадцы, и гости. Пробуйте, экспериментируйте с приправами и наслаждайтесь результатом!
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Готовим особенно сочный минтай в лаваше
Пирожки нежные, как облако: секреты приготовления особого теста для пирожков
Секретный рецепт особых котлет – очень вкусное и сочное блюдо
Секреты пряной сельди: проверенная засолка по ГОСТу СССР
Золотистая мойва без лишнего запаха и гари: быстрый способ
Самая вкусная и нежная запеканка из курицы или индейки с особым маринадом
Новые нормы по минимальной жилой площади
Новое пособие за ведение подсобного хозяйства
Когда за лифт можно не платить – введены новые требования
Новые проблемы при сдаче в аренду квартир и штрафы за нарушения правил
Люди возмущены требованиями о замене газовых плит и данными на это сроками
Хотели бы вы, чтобы советская система получения бесплатных квартир вернулась?
Трехкратная компенсация за советские вклады и кто может на нее рассчитывать
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))