Откройте для себя новое применение фарша, которое превзойдет все ожидания. Этот рецепт рулета с сыром не оставит никого равнодушным. Легкий в приготовлении, он станет вашим новым фаворитом на семейном столе. Готовы узнать секрет?
Фарш — универсальный продукт, который мы привыкли использовать для приготовления котлет. Но как насчет того, чтобы превратить привычное блюдо в нечто действительно выдающееся? Наш рулет с сыром, приготовленный из тех же ингредиентов, что и самые обычные котлеты, будет в 100 раз вкуснее благодаря секретам приготовления, простым и гениальным одновременно.
Итак, нам потребуется:
- Фарш — 500 г
- Луковица — 1 шт.
- Сушеный чеснок — 1/3 ч.л.
- Базилик — 1/3 ч.л.
- Приправа к мясу — 1/2 ч.л.
- Сыр — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
Для кляра:
- Молоко — 250 мл
- Яйца — 2 шт
- Немного муки.
Пошаговый рецепт приготовления
В большой миске смешайте фарш с измельченным луком, сушеным чесноком, базиликом, приправой и яйцом. Такая смесь добавит мясу аромат и богатый вкус.
Равномерно распределите фарш на пищевой пленке тонким слоем, сверху равномерно посыпьте тертый сыр.
Аккуратно скатайте фарш в рулет, следя за тем, чтобы сыр был внутри, и заверните его в пленку. Поместите в холодильник на 2 часа или на ночь.
Соедините молоко с двумя яйцами, чтобы получить однородную смесь.
Нарежьте рулет на порционные куски и обмакните каждую часть в кляр. Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте рулетики до золотистой корочки со всех сторон.
Готовые рулеты подавайте горячими. Они подходят как для сытного завтрака, так и в качестве аппетитной закуски или основного блюда с любимым гарниром.
Советы по приготовлению
· Для более пикантного вкуса добавьте в фарш немного измельченных оливок или каперсов.
· Используйте твердые сорта сыра, такие как чеддер или гауда, чтобы обеспечить насыщенный вкус.
· Подача с овощным салатом или сметаной подчеркнет вкусовые нотки блюда и добавит свежести.
Мясной рулет с сыром — это не просто замена привычным котлетам, а настоящий кулинарный шедевр, который радует и удивляет. Готовьте его дома, наслаждайтесь каждый раз новым вкусом и делитесь рецептом с друзьями!
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Ленивый мясной пирог за 20 минут: быстро и вкусно!
Торт «Армянское Птичье Молоко» для настоящих гурманов
Быстрый мясной пирог без возни с тестом
Весенний легкий салат, вкусный и сытный
Вкусные лепешки без начинки: секрет хрустящего удовольствия
Всегда сочный заливной пирог с капустой: простой рецепт для всех
Новые правила получения больничного листа
Будут ли вводить возрастные ограничения для водителей в России?
Введен новый график обслуживания газового оборудования
Меняются правила приёма пациентов в поликлиниках
Новая пенсионная реформа: продолжим ли мы работать до 70 и 72 лет?
С сентября меняются правила обращения с ТКО и платы за мусор
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))