Найти в Дзене
Грабельки мои!

Первая зелень: что можно покрошить в салат уже в апреле?

В моём огородике есть один ящик, который я особенно обожаю. Там растет всякая зелень-мелень, подтверждая постулат, что иметь дачу и покупать зелень в овощной палатке - нонсенс. Моя грядочка с зеленью становится весёленькой с самой ранней весны и вдохновляет теперь не хуже цветущих нарциссов. И уже в апреле, в первый же полноценный обед на даче не с бутербродами, можно пойти к этой грядке и нарвать свеженькой зелени к супу. Сестра, ты меня слышишь? Не сопротивляйся грядке лука в огороде. Это ценный мех. И совершенно безуходное дело. Не свищу. Молчу, молчу, границ не нарушаю. Лего-фермер в рыжей кепке пусть наматывает на ус. Но грядку лука в огороде буду продолжать рекламировать. Беру свои веерные грабельки и расчищаю от прошлогодней вишневой листвы ярко-зелёную красотень. Что тут у меня? Этот красивоцветущий лук достался в наследство от прежних владельцев дачи и был рассажен квадратно-гнездовым способом. За лето делается две срезки в заморозку, потом лук заново отрастает, потребляясь п
Оглавление

В моём огородике есть один ящик, который я особенно обожаю.

Там растет всякая зелень-мелень, подтверждая постулат, что иметь дачу и покупать зелень в овощной палатке - нонсенс.

Моя грядочка с зеленью становится весёленькой с самой ранней весны и вдохновляет теперь не хуже цветущих нарциссов.

И уже в апреле, в первый же полноценный обед на даче не с бутербродами, можно пойти к этой грядке и нарвать свеженькой зелени к супу.

Сестра, ты меня слышишь?

Не сопротивляйся грядке лука в огороде. Это ценный мех. И совершенно безуходное дело. Не свищу.

Молчу, молчу, границ не нарушаю. Лего-фермер в рыжей кепке пусть наматывает на ус.

Но грядку лука в огороде буду продолжать рекламировать.

Беру свои веерные грабельки и расчищаю от прошлогодней вишневой листвы ярко-зелёную красотень.

Что тут у меня?

Лук шнитт

Этот красивоцветущий лук достался в наследство от прежних владельцев дачи и был рассажен квадратно-гнездовым способом.

За лето делается две срезки в заморозку, потом лук заново отрастает, потребляясь потихоньку с грядки и уходит под снег.

А весной - вот он!

Цвести ему, ясное дело, никто теперь не позволяет.

Лук шнитт
Лук шнитт

Лук батун

Сколько ни пыталась вырастить батун посевом из семян - ничего не получалось.

Так что разводился он вегетативно, от соседки.

А пару лет назад рассадила случайно образовавшиеся бульбочки после цветения, и дело пошло.

Хотя мне столько батуна уже и не надо, когда шнитт распробовала.

Лук батун
Лук батун

Петрушка

Сразу после снега я увидела на том месте, где у меня росла петрушка, мышиный метрострой и ошмётки.

Мыши жрали петрушку. Ну, спасибо, что не тюльпаны и не лилии!

Ч уже думала - останусь без свеженькой петрушечки весной, но ошибалась.

Жрали, жрали, не дожрали!

Петрушка зазеленела.

Петрушка
Петрушка

Салат

Поедая летом салат, обязательно оставляю пару кочанов, чтобы ушли в стрелку и дали семена.

Этот самосев салата потом и всходит в апеле, и к шашлыкам в майские праздники уже можно рвать и употреблять.

Как раз молоденьким съедается, и грядка готова к новым посевам на лето.

Салат самосевом
Салат самосевом

Кстати. Мне нужно скорректировать планы по заморозке зелени.

Потому что у меня ещё два пакета заморозки осталось, а уже свежая зелень пошла.

Вот ведь.

Зелень мелень.

Партия зеленых.

Базилик.

Поволжье, Тольятти