Зачастую к ветеринарии многие относятся несколько снисходительно, не осознавая, как много общего можно заметить между ней и классической медициной, жизнью людей и, как бы парадоксально это ни звучало, быков, которые тоже могут похвастаться тягой к здоровому образу жизни, собственными драмами и графиком прививок.
Здоровье телёнка закладывается значительно раньше его рождения. Все коровы проходят собственную программу вакцинации и к моменту отёла обладают крепким здоровьем и иммунитетом. Первые 45–60 дней жизни новорождённый не нуждается в ветеринарном вмешательстве, кроме экстренных случаев. В этот период телёнок активно питается молоком, приобретая с ним материнские антитела, которые становятся основой для пассивного иммунитета. Рассчитывать на его длительную защиту нельзя, поэтому спустя два месяца молодая поросль обязательно оказывается на своём первом врачебном приёме.
Именно в этом возрасте телёнок открывает свой собственный календарь прививок. Вакцинации, защищающие животное от многочисленных паразитов, – норма, которая регулируется государственными стандартами. Параллель с человеком здесь неслучайна: введение вакцин никак не связано с желанием искусственно повлиять на жизнь животного или качество его мяса. Развитие современной ветеринарии не отстаёт от классической медицины, а быки, как и люди, в полной мере пользуются достижениями современной науки. Помимо вакцинации, первый поход к ветеринару означает для представителя мясного животноводства другое знаковое событие – кастрацию. Минуют эту процедуру лишь быки-производители, которые отвечают за постоянное пополнение потомства всего поголовья. Современная ветеринария сделала этот процесс совершенно безболезненным и незаметным: здоровью быка ничего не угрожает, он продолжает полноценно расти и развиваться. А вот результаты последних исследований подтверждают, что мясо оскоплённых быков отличается самыми высокими вкусовыми качествами, нежностью и сочностью.
В дальнейшем вакцинации в жизни телят будут неоднократно чередоваться с возвращением к матерям, пока не придёт время для их отъёма в возрасте четырёх месяцев и начала самостоятельной жизни. К этому моменту бычок набирает в весе не менее 180 килограмм: он уже практически готов к переезду с фермы на фидлот. Однако прежде животное проходит через читку – проверку на наличие в организме возбудителей туберкулёза. Вновь напрашиваются параллели с жизнью человека: читка – не что иное, как знакомая многим из нас реакция Манту. Принцип абсолютно тот же, только в случае с быком местом укола становится шея. До сих пор «Мираторг» за более чем десятилетний опыт разведения крупного рогатого скота может похвастаться отсутствием случаев обнаружения туберкулёза у наших животных. А ведь наше поголовье абердин-ангусской породы превышает 620 000 быков.
Перед отправкой на фидлот бык в обязательном порядке проходит комплексную проверку здоровья – своеобразную диспансеризацию. Противовирусная вакцинация, обработка от насекомых и паразитов, проверка на бешенство, лейкоз или бруцеллёз – если хоть одно заболевание будет обнаружено, на карантин закроется вся ферма, а животные пройдут дополнительные индивидуальные обследования. Иммунитет у всех разный: необходимо отделить заражённых быков от полностью здоровых.
В редких случаях телёнок может познакомиться с ветеринарами и раньше: если он в первые месяцы заболевает или остаётся сиротой. Каким бы печальным ни был второй случай, и здесь ветеринары не перестают проводить параллели с жизнью человека: зачастую потеря родителя связана не с его естественным старением или трагическим случаем – корова могла попросту отказаться от своего телёнка. Что особенно примечательно, в основном происходит это лишь с молодыми особями, для которых отёл стал первым в жизни. Но и в таких редких случаях на помощь приходят наши специалисты: за каждым быком закрепляется врач, который пристально следит за его развитием, питанием и общим состоянием – в скором времени эта поддержка приносит свои плоды: подросший бычок быстро становится частью своего стада, проходит полноценную социализацию.
Ещё один важный аспект жизни быков на ферме связан с другой профессией: наши операторы-животноводы во время своих ежедневных объездов ферм обязательно следят за настроением всего поголовья и каждого животного в отдельности. Если есть хоть малейшее подозрение на недомогание, внимательно проверяют быка и сообщают об этом ветеринарам.
Оказавшись на фидлоте, быки также остаются под строгим надзором наших ветеринаров, но специалисты стараются поддерживать размеренную «санаторную» жизнь поголовья с постепенным набором массы. Контроль рационов, плановое вакцинирование и взвешивание – к этому времени быки отличаются таким же отменным здоровьем, как и аппетитом, поэтому и врачебная помощь за редкими исключениями им уже не требуется.
