Всем и так понятно, зачем люди худеют - чтобы лучше выглядеть и/или улучшить здоровье. Но это результат, который мы хотим получить. А что насчет самого процесса похудения? Многие относятся к нему как к неизбежной полосе препятствий, которую придется преодолеть на пути к той самой заветной цели. Я же придерживаюсь мнения, что это не совсем правильное отношение (и даже совсем неправильное). Если рассматривать процесс похудения исключительно как временные меры, которые нужно просто потерпеть какое-то время, то откат неизбежно случится. Не будем сегодня глубоко лезть в эту философскую тему, вместо этого я поделюсь с вами несколькими неочевидными, но приятными вещами, которые открыла для себя, как только стала регулярно следить за своим питанием. Но сначала быстро расскажу, как прошла моя суббота.
Если вдруг ваше знакомство с моим блогом началось с этого поста, то ниже я оставляю ссылку на самый первый свой день - там вы узнаете, с чего всё началось, а еще перейдете по цепочке от одного дня к другому, вплоть до сегодняшнего момента
Отчет
ОГ - 99,5 см (- 3 см)
ОТ - 78,5 см (- 4,5 см)
ОБ - 100 см (- 4,5 см)
Вес - 66,2 кг
Первая половина дня прошла в разъездах и походах - все по рутинным делам и заботам, а по приезду домой я словила кулинарное вдохновение. Признаюсь честно, для меня это - редкость, обычно я всё же готовлю в силу необходимости. Но итог таков, что вторую половину дня я провела на кухне: сначала кулинаря, а потом её отмывая.
Что по еде?
Завтрак: пшенная каша с тыквой, посыпала семечками и кокосовой стружкой. Получился почти сладкий пудинг. Пара слив на десерт.
Обед: Острая курочка с рисом. За кадром еще слопала свеклу (ничего с ней не делала, просто отварила и порезала - один из любимых моих овощей, которые я могу есть просто так).
Ужин: Суп-пюре из чечевицы, немного отварной говядины. Банан.
Поздний ужин: Ленивые голубцы, чай с долькой шоколада.
Теперь, когда вопросы с сегодняшним меню закрыты, давайте вернемся к неожиданным открытиям.
Неочевидные плюсы похудения как процесса
1. Появилась осознанность
Как только я стала считать свои нормы КБЖУ и планировать своё меню таким образом, чтобы в эти нормы укладываться, “лишняя” еда отпала сама собой безо всяких усилий воли с моей стороны. Раньше я могла поесть или “хотя бы” выпить чай с чем-нибудь за компанию. Или, например, съесть что-нибудь, что даже не особо-то и хочу - просто потому что это стоит на столе, и все это едят. Или потому что меня угостили. Пока готовлю, могла сгрызть оставшийся кончик потертой морковки, облизать сметану с ложки и попробовать пару ложек соуса на соль и специи.
Теперь я время от времени с удивлением ловлю себя на мысли, что если бы не считала калории, то хрустела бы сейчас этим яблоком вместе со всеми или лопала бы попкорн под вечерний домашний киносеанс. Парадокс в том, что вся эта еда для меня действительно была “лишней” - не только по калориям, она даже особого удовольствия не приносила, поэтому-то так легко было от нее отказаться, начав хотя бы минимально контролировать своё питание.
2. Еда стала вкуснее
Еще один парадокс, который, впрочем, легко объяснить. Когда ты не можешь съесть всё, то приходится выбирать, а выбираю я обычно то, чего хочется больше.
3. Времени на планирование, закупку и готовку уходит меньше.
Вот это мне уже объяснить сложнее, но в моем случае это действительно так. У меня есть стандартный набор продуктов, который почти всегда есть в шкафу и холодильнике, и дюжина-другая “ходовых” блюд из них. Почему-то без контроля питания, я гораздо дольше думала о том, что купить и что приготовить.
4. Четко осознала разницу между голодом и аппетитом.
Когда я голодная, я готова есть что имеется: суп так суп, котлету так котлету. Конечно же, мои вкусовые рецепторы и предпочтения никуда при этом не деваются - при прочих равных я выберу именно то, что считаю более вкусным. Но если ничего такого нет под рукой, то сгодится даже самая простая еда вроде вареных яиц или обычного творога - лишь бы утолить голод. Когда же “Я чего-то хочу, но не знаю чего” или “Ой, какой вкусный пирог! Вот так бы ела и ела” - это совершенно точно шалит аппетит. Аппетит контролировать можно, голод - нет (по крайней мере, в долгосрочной перспективе).
5. Лучше чувствуешь своё тело.
Мы - разные, хоть и устроены все одинаково. Кому-то нравится есть побольше и пореже, кому-то - почаще и поменьше. Кто-то любит жирную еду, а кому-то она кажется тяжелой. Нет универсального способа, который подойдет всем без исключения. Но пока ты не будешь пробовать и наблюдать за собой, ты не поймешь, что комфортно именно тебе.
6. Дисциплина приносит немного определенности в мою жизнь.
Появляется контроль - приходит и регулярность. Порции изо дня в день примерно одинаковы по КБЖУ, ем я примерно в одно и то же время (если не случается авралов), голод приходит в одно и то же время, и даже туалетные вопросы тоже возникают в одно и то же время. Организму нравится режим, и с этим ничего не поделаешь.
А у вас что-то изменилось, когда вы начали следить за своей едой? Или для вас это превращается в одно сплошное превозмогание?
П.С. У меня есть ТГ-канал (кликабельно), в котором я всегда рада поговорить по душам.
Предыдущий день:
Следующий день: