Когда увидели рекламу этой кофемашины, тут же купились — есть в ней одна принципиальная функция, ради одной которой уже можно купить эту машинку. Это сменные бункеры для зерен. Хоть это не единственная особенность этой модели, но она стала принципиальной для нас, хоть и не все гладко с этой функцией. Но обо всем по порядку:)
Обзоры на эту кофемашину уже есть, но нет ни одного, чтобы нам понравился — либо авторы вообще впервые ее видят и не знают какая она в использовании на самом деле (это становится быстро понятно), либо говорят четко по сценарию или описанию кофемашины, как если бы это было просто описание технических характеристик с сайта производителя, даже не понимая, что стоит за функциями и КАК они работают здесь на самом деле. А мы расскажем о своем опыте ее использования.
Rivelia — не первая наша кофемашина, есть опыт использования многих моделей и расскажем о ней и в сравнении с другими, о том, что ее отличает, какие напитки готовит и как за ней ухаживать.
Начнем издалека, ведь первый вопрос, который возникает:
Как вообще выбирать кофемашину?
И первое — выбор марки. Сейчас на рынке, несмотря на потрясения, есть широкий выбор. Можно очень долго спорить чья кофемашина лучше: Nivona, Jura, Melitta, о том что дает горечь во вкусе, а что раскрывает кислинку. Но что касается обслуживания кофемашины, простоты заботы о ней и использования — это однозначно Delonghi.
Если нужна кофемашина, которая просто стабильно работает, легка и понятна — это Delonghi. Нужна кофемашина маме, чтобы она не брала в голову никакие заморочки, максимум как промывать капучинатор — это Delonghi. Если в каком-нибудь офисе вы видите кофемашину, которую прочищали дай боже год назад и она исправно работает, — 100% это Delonghi.
Можно долго спорить о вкусах (а разницу в кофемашинах в итоге нивелировать подбором зерна под свой вкус), но что касается простоты использования и непритязательности, Delonghi — рабочая лошадка, а далее внешний вид и специфический функционал, какие-то фишечки (то есть выбор модели) уже зависит от бюджета.
Кстати и Delonghi советуем покупать именно на официальном сайте Delonghi (https://clck.ru/3EiCKu). С акциями на официальном сайте почти всегда дешевле и точно увереннее в гарантии и сервисном обслуживании. Кофемашина — это сложный механизм и лучше не пренебрегать достойной гарантией.
Кроме акция на сайте используйте промокод thechefru — он дает дополнительные скидки и подарки. Подробности и актуальная акция есть на нашем сайте https://the-chef.ru/blog/promokod-so-skidkoy-na-kofemashiny/
Резюмируя, почему именно Delonghi? С этими кофемашинами, во-первых, реже что-то случается, из-за чего нужно вести в сервисный центр, во-вторых, запчасти (особенно сейчас) доступнее. По гарантии вы сначала обращаетесь на горячую линию в Delonghi и уже там решают как вам помочь, вполне возможно, что сервис (который изначально заинтересован в ремонте) вам не понадобится.
Отличия внутри модельного ряда
У Rivelia есть 2 модели в различных цветовых решениях: с автоматическим капучинатором 440.55 и насадкой панарелло 440.35.
Прежде чем выбирать модель с ручным вспениванием молока подумайте и ответьте себе честно, даже если в семье вы пьете только черный кофе, готовы ли вы стоять у кофемашины, пытаясь приготовить на всех кофе, когда придут гости? Если речь идет о приготовлении молочных кофейных напитков строго один раз в день, и хочется самому регулировать пену, тогда возможно рассмотреть ручной капучинатор. Во всех остальных случаях или скрывайте от гостей наличие кофемашины или сразу присматривайтесь к модели с автоматическим капучинатом, разница в цене небольшая.
Корпус
Очень много вариаций цвета и это одна из фишек линейки. Цвет повсюду, но выполнен в виде пластика, то есть металлическая вставка разве что в поддоне для чашек и носике подачи.
Конечно, сразу бросается в глаза размер — это супер компактная модель.
Экран находится сверху. Это кажется не удобно, но, смотря сбоку экрана, на нем все видно. Диагональ 3,5 дюйма, по бокам вынесены основные кнопки управления: выбор профиля, выключение, молочные напитки, напитки без молока (последние две сокращают выбор рецептов на экране).
Регулировка степени помола находится также снаружи, а не внутри контейнера с зернами, как обычно. 13 степеней помола и стальные конические жернова.
Технология BeanAdapt
Здесь все так же реализована технология BeanAdapt, как и во всех последних линейках у Delonghi, при которой кофемашина помогает настроиться под ваше зерно. Речь о времени, температуре заваривания, крепости (то есть закладки кофе) и, конечно, в первую очередь степени помола.
В машине есть кофейные профили и вы можете через управление на экране переключаться между ними, меняя бункеры для кофе и не запоминая что же у вас там было настроено под это зерно в прошлый раз.
Благодаря этой функции начинающие смогут удобно, легко и понятно настроить помол кофе под свое зерно и вкус. Для опытных — фишка в самой возможности переключения между заранее заведенными кофейными профилями зерна. Когда вы возвращаетесь к зерну через перерыв, то можете не вспоминать настройки, не настраивать заново, а просто переключить и через несколько чашек без всяких манипуляций получать все тот же напиток из этого зерна.
2 бункера для зерен
Для кого вообще может быть интересно это решение с 2 бункерами? Долгое время (9 месяцев) одному члену нашей семьи приходилось подстраиваться под второго и пить только декаф. А с 2 бункерами это не было бы проблемой вовсе... Сейчас же кроме ситуации с бескофеиновым кофе постоянная проблема, что один пьет исключительно черный кофе, а второй предпочитает молочные напитки, для чего по-хорошему нужны разные зерна. Хотя мы еще лет 5 назад покупали зерна просто в Перекрестке по красоте упаковке, но очень быстро пришли к заказу кофе у обжарщиков, тем более что по стоимости это даже дешевле.
Можно заказывать даже зерна у Delonghi, бесплатная доставка, как и кофемашина, даже одной пачки кофе. Всегда свежая обжарка и есть из чего выбрать. При покупке кофемашины на сайте Delonghi с промокодом thechefru вы также получите на пробу дегустационный сет из нескольких пачек и сами убедитесь, ну и скидка на сами зерна по промокоду тоже есть:)
Волшебства, к сожалению, все же нет — конечно часть зерен остается внутри, поэтому при смене бункера машина спрашивает что с ними сделать: приготовить порцию напитка или сбросить в жмых. Но подстроиться легко можно под этот остаток, заранее планируя что готовить следующим.
При смене бункеров зерна не просыпаются, все происходит четко и удобно!
Настройки и управление машиной
Экран сенсорный , с подсказками. Даже если никогда не пользовались кофемашиной все будет понятно показано — она не только говорит, что нужно сделать, но и показывает.
4 пользовательских профиля, в каждом сохраняются нужные настройки по напиткам.
Кстати! Еще здесь реализовано иммерсивное управление. Удобно, но стоит ли это новшество такого внимания — в течения дня мы пьем разные напитки. Утром первым дело одно, во второй половине дня предпочитаем другое. Кофемашина здесь подстраивается под популярные рецепты, меняя их в течении дня по 3 периодам. То есть утром вы увидите в первую очередь предложения приготовить одни рецепты, ближе к обеду другие, которые популярны уже в это время. Можно отключить эту функцию с главного экрана, чтобы предлагаемые напитки выстраивались всегда в одинаковой последовательности по популярности исполььзования.
Напитки
Всего заявлено 16 рецептов в модели с автоматическим капучинатором (с панарелло будет все кроме молочных):
- Латте Макиато
- Капучино
- Капучино микс
- Эспрессо
- Американо
- Эспрессо Макиато
- Кафелатте
- Двойной эспрессо
- Кофе
- Флэт вайт
- Лонг
- Кортадо
- Американо со льдом
- Эспрессо со льдом
- Эспрессо Лунго
- Молоко
- Горячая вода
Особенно интересны здесь рецепты:
Американо, когда машина готовит порцию эспрессо и сверху наливает воду.
Капучино микс, когда сначала подается порция эспрессо и в него вливается вспененное молоко.
И рецепт Лонг, при котором кофемашина имитирует капельную кофеварку (готовит при меньшем давлении, но большее время экстрагируя, готовится за два помола и два пролива, каждый пролив на всем протяжении с прерывистой работой помпы).
Из минусов после прошлых кофемашин — нельзя добавлять молоко в процессе приготовления, не вынимая диспенсер.
Что можно настроить в каждом напитке прямо с экрана?
Каждый напиток в быстром доступе регулируется по объему и крепости, то есть насыщенности, в смысле закладки кофе — тот смолотый кофе, что спрессовывается в таблетку. Но регулировка идет не по объему, а просто ползунком, то есть объем вы не понимаете фактический, хотя ведь вам и нужно практическое его значением именно для вас в напитке, так что все ок.
Настраивая насыщенность, не прибегайте к крайностям — не ставьте максимальную закладку и максимальное количество воды, к концу уже будут выходить не нужные нам вещества. Если любите большие объемы, лучше играйте с помолом — ставьте нужный объем, но регулируйте насыщенность мелким помолом, чтобы вода и успевала пройти через спрессованную таблетку смолотого кофе, но и не переэкстрагировала из кофе за заданное время горечь от кофеина и фенола.
Extra shot
Что крутого добавилось — Extra shot: кофемашина позволяет практически для любого рецепта дополнительно добавить порцию эспрессо «сверху» в одно нажатие кнопки с экрана.
Комплектация кофемашины
Отсек для молотого кофе, который засыпается непосредственно перед приготовлением. Здесь же хранится мерная ложка и насадка для промывки машины.
В комплекте: носик для подачи воды (прочистки кофемашины), диспенсер для молока, средство для удаления накипи, фильтр для воды, мерная ложечка-щеточка для прочистки, лакмусовая бумажка для определения уровня жесткости воды.
Глубокие настройки кофемашины и уход
В более глубоких настройках у нас есть: ополаскивание, удаление накипи (вообще машина сама попросит после определенного количества напитков в зависимости от выставленной жесткости), фильтр для воды, отключения звука и режим энергосбережения, автоотключение (до 3 часов), прочистка после смены бункеров (если пропустили вопрос от кофемашины на экране после смены), очистка графина (если пропустили сразу), температура кофе без указания какая именно, настройки кофемолки, выбор языка и инструкция, возвращение к заводским настройкам.
Но в целом, общение с машиной легкое и понятное — заливаем воду, засыпаем кофе, нажимаем кнопку. Обо всем, что нужно сделать в плане опорожнить контейнер со жмыхом, слить жидкость в поддоне — обо всем этом вам подскажет сама машина.
По обслуживанию: регулярно это промывка диспенсера для молока, выкидывать жмых и сливать жидкость из поддона, раз в месяц можно достать заварочный блок и прочистить его под проточной водой (находится за баком для воды).
Вообще, как и всегда, машины Делонги очень комфортны в обслуживании — и это их преимущество.
Почему нужно выбрать Rivelia?
Резюмировать можно так, кофемашина подходит скорее для небольшой семьи. Для тех, кто уже имел дело с кофемашинам и ищет какие-то более интересные варианты для себя, любит пробовать разные зерна или принципиально использует разные зерна в разных ситуация (тогда вообще 100% попадание). Стильная, компактная, несколько цветовых решений — если для вас внешний вид принципиален.
Если же вам интересны напитки с альтернативным молоком — советуем обратить внимание на модель Eletta Explore, на ней лучше всего получается работа с альтернативным молоком, она в принципе под это заточена, последние модели в том числе с функцией холодного заваривания кофе. А если вы любите какао, то можно посмотреть в сторону Elit, где есть второй диспенсер для таких вещей (очень удобно не стоять над плитой, помешивая). Если для вас строго принципиален чистый вкус зерен, то в модели Soul плоские жернова:)
У нас на канале есть обзоры на каждую из них:
Используйте промокод thechefru на официальном сайте, чтобы получить дополнительные подарки и скидки сверх действующих на сайте. Актуальная акция всегда у нас на сайте https://the-chef.ru/blog/promokod-so-skidkoy-na-kofemashiny/
Реклама ООО «Делонги». ИНН 1646017441, erid: 2VfnxxVLsRr