Найти тему
Онлайн школа THE-CHEF.RU

Кофемашина Dinamica Plus от Delonghi

Оглавление

Очень много было вопросов на Ютубе под обзорами других моделей от Delonghi с просьбой сравнить их с Dinamica - почему она дешевле? Каких функций в ней нет и стоит ли за них переплачивать? Сейчас разберем кому подходит Динамика - поможем принять решение, рассказав о своем опыте:)

Разбираемся с функционалом, сравниваем модели и серии на примере нашей кофемашины Dinamica Plus 370.95, мы активно ее использовали пару месяцев, прежде чем рассказывать о ней, прогоняли ее на многих напитках, специально подмечая функционал, тем более, что есть с чем сравнить!

Вот сразу ссылки на видеообзоры других моделей:

  1. Primadonna Elite - https://youtu.be/urMjHzGkcdk

Отличия моделей Dinamica Plus 370.95, 370.85 и 370.70

Сразу по модельному ряду - у нас это модель 370.95, то есть Dinamica Plus. Также в России в этой линейке есть 370.85 и 370.70.

В чем принципиальная разница между ними и как выбрать? Потому цена не всегда закономерно отражает разницу (она зависит больше от времени закупки, поэтому не смущайтесь, когда, казалось бы, лучшая модель стоит дешевле)

Внимание! Производитель может менять модификацию модели в зависимости от партии, поэтому даже в других обзорах вы можете находить противоречивую информацию о функционале и наполнении. Совет в такой ситуации - обращайте особенное внимание на эти моменты именно перед покупкой, если они вам важны:

  • 370.95 и 370.85 Сборка Италия, а 370.70 Румыния.
  • Важный пункт! 1 термоблок в 370.95 и 370.70, но на данный момент в 370.85 заявлено 2 термоблока (этой модели нет в наличии и уточните отдельно количество термоблоков перед заказом).
  • Диспенсер для молока с двойными стенками в 370.95, а в 370.85 и 370.70 он и выглядит попроще и с обычными стенками.
  • Пользовательские профили в 370.95 и в 370.85, в 370.70 нет (то есть один).
  • Управление с телефона есть в 370.95 и 370.85, нет в 370.70.

Dinamica Plus или Dinamica?

Также есть другая серия Dinamica. Если серия 370 - это Dinamica Plus, то серия 350 - это просто Dinamica, но во многом схожая. В ней у нас в России только 2 модели 350.55 и 350.75. Основные отличия Dinamica Plus: цветной сенсорный экран, пользовательские профили и управление с телефона, некоторые рецепты (капучино микс и графин), даже давление (19 бар против 15 в Dinamica, но большого значения это не имеет). Но об этих моделях тоже поговорим в сравнении дальше. Как правило, разница в цене у них по промокоду thechefru совсем незначительная:)

Внешний вид

  • Внешне сразу очень заметна компактность машины в сравнении с другими моделями, так что, кто ограничен пространством, то здесь ширина всего 22 см (правда, и диспенсер для молока выступает за поддон;)
  • Носик подачи кофе поднимается вплоть до 14 см под высокие чашки.
-2
  • Носик для подачи горячей воды (понадобится и для прочистки) не поворачивается в сторону узла подачи кофе.
  • Поддон, как обычно, состоит из металлической внешней панели и пластиковых частей внутри, препятствующих выплескиванию содержимого. Легко разбирается, промывается в посудомоечной машине.
  • Сверху поддон для чашек с пассивным нагревом (то есть на практике ничего не нагревает)
  • Бункер для зерен с отдельным отсеком для предварительно смолотого кофе.
 Предварительно молотый кофе засыпается непосредственно перед приготовлением
Предварительно молотый кофе засыпается непосредственно перед приготовлением
  • Стальные конические жернова и 13 степеней помола (регулируем во время работы жерновов и чувствует разницу только на 3-4 чашке кофе).

Сенсорный экран

При использовании, первое, с чем будете иметь дело - сенсорный экран. Удобный в использовании, с хорошим откликом, интуитивно понятный. Вмещает на экране 4 рецепта, которые можно запустить быстро в одно нажатие, далее нужно пролистнуть для следующих. Напитки сюда попадают по популярности использования на машине, изменить эту последовательность вручную нельзя. И кнопки для настроек с быстрый доступом к самым основным.

Управление четкое, подвисание за время использования ни разу не было. Даже грязными и мокрыми руками срабатывают любые прикосновения.

Термоблок

Здесь, в отличии от, например, Eletta Explore, в 370.95 1 термоблок. То есть в теории время приготовления молочных кофейных напитков больше - нужно время на приведение температуры воды на нужный уровень (для приготовления кофе она порядка 90 градусов, для подачи пара/вспененного молока гораздо выше). На практике же разница с Eletta Explore составила всего 10 секунд, но повлияло ли на это именно наличие второго термоблока?

Вспенивание молока

В сравнении с Eletta Explore снова уступает, особенно, что касается альтернативного молока - Eletta легко взбивает любое альтернативное молоко. Но если такой задачи нет, то с обычным коровьим они работают примерно на одном уровне и Dinamica тоже показывает отличный результат с молочными кофейными напитками. Пена получается мягкая, мелкодисперсная, долго не опадает.

3 уровня подачи пены. Прочистка после использования осуществляется поворотом колесика до конца вправо (промываем каждый раз, когда закончили подачу напитков перед тем, как убрать диспенсер в холодильник).

В 370.95 диспенсер с двойными стенками, удобно и понятно разбирается-собирается, но нет возможности добавить молоко, когда диспенсер уже подключен к машине, как это реализовано в Eletta. В остальных моделях Dinamica Plus диспенсер с обычными стенками и выглядит чуть попроще, но серьезного функционального значения это не имеет - вы ведь все-равно убираете диспенсер с молоком в холодильник после использования.

Варианты напитков

Всего их, не считая воды и горячего молока, 13: эспрессо, кофе (с завода это 180 мл без предсмачивания), капучино, капучино микс (не слоеный напиток - машина сначала подает эспрессо, а затем вспененное молоко, то есть так, как готовят капучино в кофейных), капучино+, латте, латте макиато, флэт уайи, доппио+ (максимально крепкий кофе), лонг (особый рецепт с имитацией капельной кофемашины - фильтрованного кофе), эспрессо макиато, двойной эспрессо, графин (2-6 порций кофе), горячее молоко и горячая вода.

Настройки в быстром доступе

Напитки в быстром доступе регулируется по объему и насыщенности (закладки кофе, то есть, тот смолотый кофе, что спрессовывается в таблетку). Регулируется по ощущениям по 5-ти бальной шкале, на практике же это вплоть до 14 гр. Этого более чем достаточно, но, выбирая кофемашину (может и не Delonghi), обращайте внимание, чтобы сильно меньше закладки не было.

Настраивая объем и насыщенность, не прибегайте к крайностям - если любите "щедрый кофе", то все-равно не ставьте максимальный объем и насыщенность - к концу экстракции уже будут выходить не нужные нам вещества, кофеин и фенол, появится горечь в кофе. Если любите большие объемы, лучше "играйтесь" и с помолом - поставьте более мелкий, чтобы воде требовалось больше времени пройти через спрессованную таблетку, не переэкстрагируя напиток.

3 пользовательских профиля и 1 гостевой (он неизменный, сохраняет заводские настройки). По кнопке My можно настроить напитки под себя в память машины.

Настройки

В более глубоких настройках у нас есть: ополаскивание, удаление накипи (которое машина сама попросит после определенного количества напитков в зависимости от выставленной жесткости), водный фильтр (никогда его не использовали), параметры напитков с завода (что полезно при настройках вспомнить "а как было заложено по началу"), автоотключение (до 3 часов), температура кофе (без указания какая это именно), язык, звуковые сигналы, возвращение к заводским настройкам и подключение к телефону (Приложение в России работает, подключиться реально - об этом у нас есть видео с пошаговыми действиями).

Что еще в машине и комплектация

Кроме самой машины и диспенсера для молока к ней идет насадка для подачи горячей воды, средство для удаления накипи, фильтр для воды, мерная ложечка для молотого кофе, щеточка для прочистки, лакмусовая бумажка для определения уровня жесткости воды. Конечно, инструкция на русском языке.

Плюс сейчас по акции подарок на выбор (кроме скидки) при использовании промокода thechefru!
Плюс сейчас по акции подарок на выбор (кроме скидки) при использовании промокода thechefru!

Ощущения от использования

В целом, общение с машиной легкое и понятное - заливаем воду, засыпаем зерна, нажимаем кнопку. Обо всем, что требуется машине, например, опорожнить контейнер со жмыхом, слить жидкость в поддоне - вам подскажет она сама (и напомнит, что капучино без диспенсера с молоком не сделать).

По обслуживанию - регулярно это промывать диспенсера для молока (мы полностью промываем где-то раз в 5-6 дней), выкидывать жмых и сливать жидкость. Более глобально - можно достать заварочный блок и промыть его под проточной водой (это требуется где-то раз в месяц, может чаще, в зависимости от частоты использования машины).

Вообще, как и всегда, машины Delonghi очень комфортны в обслуживании и это их преимущество. С ней, во-первых, реже что-то случается, из-за чего нужно вести в сервисный центр (взять тот же съемный заварочный блок, как минимум не придется везти в сервис, чтобы просто прочистить его или разбирать на свой страх и риск машину). Во-вторых, запчасти (особенно сейчас) доступнее. Ну, и само понятие сервисных центров - по гарантии вы сначала обращаетесь на горячую линию Delonghi и уже там ребята решают как вам помочь. Вполне возможно, что сервисный центр, который изначально заинтересован в платном ремонте, вам не понадобится!

Кофемашина удобна в использовании, не требовательна в обслуживании. В общем, что нужно для тех, кто ищет кофемашину для приготовления кофе в одно нажатие кнопки?:)

Что выбрать? Выбрать Dinamica Plus или Eletta Explore?

Еще раз некоторые моменты сравнения. Тем более, что сопоставление с Eletta сейчас очень актуально - при использовании промокода thechefru на официальном сайте Delonghi.ru разница в цене между 370.95 и 450.76 будет всего 5 000 (вместо 15 000)! Акция меняется, актуальная здесь - https://the-chef.ru/blog/promokod-so-skidkoy-na-kofemashiny/

Итак:

  • Ощутимая разница будет в 1 термоблоке в Dinamica Plus (дольше делает молочные кофейные напитки).
  • Dinamica Plus шумнее, как минимум в ней не прорезиненный край крышки отсека для зерен.
-13
  • Dinamica Plus уступает Eletta в возможностях по вспениваю альтернативного молока (но именно с этим преимуществом Eletta и выходила на рынок).
  • В старшей Eletta есть система Bean Adapt и можно "поиграться" с настройкой машины в плане более тщательного подбора помола под ваше зерно. В Dinamica Plus регулируете помол вручную сами в зависимости от своих ощущений.

Но, если вы просто хотите делать кофе в одно нажатие, не используете альтернативное молоко, но цените внешний вид и комфортное общение в машиной, то не за чем переплачивать, конечно!

Dinamica Plus или Dinamica.

Опять же, выбор сложный, так как по промокоду thechefru разница между ними будет всего 5 000 рублей. Но акция может меняться, поэтому отличительные пункты, чтобы вы могли принять решение:

  • В Dinamica Plus экран цветной сенсорный и в принципе более удобное управление.
  • Пользовательские профили и подключение к телефону.
  • В Dinamica нет некоторых рецептов - капучино микс и графина кофе.
  • Давление 15 бар в Dinamica и 19 в Dinamica Plus, что ни на что не скажется;)
  • И двойные стенки у молочника в Dinamica Plus 370.95.

То есть, если вы хотите пить вкусный кофе в одно нажатие, готовы на эти компромиссы, то Dinamica будет достойным вариантом. Это действительно один из самых доступных вариантов кофемашины с автоматическими капучинатором и ее популярность вполне оправдана!

Выбирайте кофемашину под свои задачи, оформляйте с промокодом thechefru на официальном сайте delonghi.ru, чтобы получить дополнительный скидки и подарки и наслаждайтесь кофе:)

Актуальная акция на кофемашины по промокоду здесь - https://the-chef.ru/blog/promokod-so-skidkoy-na-kofemashiny/

Реклама ООО «Делонги». ИНН 1646017441, erid: LdtCKaSgA