Всем доброго дня!
Вкусные и ароматные бублики на белом вине, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Попробуйте! За идею рецепта благодарю Марию (mellorn)
Ингредиенты:
125 мл белого сухого вина (у меня Шардоне)
75 г сахара
щепотка ванилина
350 г муки
щепотка соли
100 мл растительного масла
1 ч. л. разрыхлителя
2-3 ст. л. черного кунжута
Приготовление:
Вино смешайте с сахаром до растворения, добавьте ванилин, влейте масло.
Всыпьте муку с разрыхлителем и солью.
Замесите эластичное тесто.
Тесто разделите на 6-8 частей (бублики на 6 частей показались мне слишком большими).
Каждую часть скатайте в "колбаску", соедините края, формируя бублик. Каждый бублик обмакните в кунжуте с одной стороны, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте при 180*С 25-30 минут, остудите и подавайте.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: