Всем доброго дня!
Представляю вашему вниманию пряное овсяное печенье для постного чаепития. Попробуйте!
Ингредиенты:
180 г овсяных хлопьев
50 г растительного масла
50-80 г сахара
щепотка соли
1/2 ч. л. молотого имбиря
1/4 ч. л. корицы
мускатный орех на кончике ножа
цедра 1 лимона
1 ч. л. соды
2 ст. л. лимонного сока
4-5 ст. л. воды
100 г муки
Приготовление:
Хлопья измельчите немного в блендере, не в муку. Растительное масло смешайте с сахаром и солью, добавьте пряности, перемешайте, добавьте цедру лимона, затем соду, погашенную лимонным соком.
Всыпьте измельченные хлопья, тщательно перемешайте.
Добавьте воду и муку, хорошенько все еще раз перемешайте.
Из получившейся массы сформируйте шарики размером чуть больше грецкого ореха, затем их прижмите и выложите на противень для выпечки, застеленный кулинарной бумагой.
Выпекать при 200*С около 20-25 минут до желаемого колера.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться:
