Я стараюсь минимизировать белый сахар в своей жизни, а то и вовсе убрать и, конечно, десерты из натуральных ингредиентов настоящее и вкусное спасение, когда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Кстати, в моем телеграмм-канале больше рецептов и интересных статей и видео, подписывайтесь.
Ингредиенты:
Кешью - горсть
Ягоды любые (можно замороженные)
Плитка темного шоколада
Кокосовое масло - 3-4 ст.л.
Миндальная мука или жмых (на глаз)
Кокосовая стружка (на глаз)
Приготовление:
Смешиваем в блендере орехи и ягоды. Добавляем в смесь кокосовое масло 1-2 ст.л., далее кокосовую стружку и миндальную муку (последние два ингредиента нужны для густоты начинки). Формируем шарики.
Растапливаем шоколад, добавляем в него 1-2 ст.л. кокосового масла.
Готовые шарики окунаем шарики в шоколад и убираем в морозилку для полного застывания
💕