Я никогда не выбрасываю тыквенные семечки, если использую тыкву в готовке, ведь из них можно приготовить питательный смузи-перекус.
PS: можно использовать и сушеные семечки, предварительно замочить на несколько часов.
📌 Нужно:
- горсть тыквенных семечек
- немного мякоти тыквы
- половина банана
- вода
Для начала нужно приготовить тыквенное молоко: взбить в блендере тыквенные семечки вместе с водой и процедить «молоко» от жмыха.
Добавить банан и мякоть тыквы и взбить повторно. Питательный смузи готов!
PS: если тыква очень твердая, предварительно отправить ее на 5-7 минут в пароварку.
📌 Польза:
В составе тыквенного молока присутствует большое количество витаминов, жирных кислот, а так же аминокислот с антигельминтным действием (очищение и антипаразитарная чистка).
Так же тыквенные семечки обладают легким слабительным эффектом, поэтому полезно пить этот смузи при зашлакованности кишечника и склонности к запорам (увеличьте количество семечек в напитке).