Тенденция погони за ароматом становится все более устойчивой и в кофейной индустрии всё чаще разрабатывают сложные цветочно - фруктовые, цветочные и чайные варианты ароматных напитков. В дополнение к классическим ингредиентам, таким как цветы розы и жасмина, в сезон цветов расцветает всё больше разнообразных вкусовых сочетаний и новых кофейных открытий.
Представляем Вашему вниманию Айс Латте "Личи & Боярышник"
Список ингредиентов:
- овсяное молоко Oatly Barista 150 мл
- кофе Эспрессо 30 мл
- концентрат личи с густой мякотью 15 мл (можно использовать замороженный)
- концентрат боярышника с густой мякотью 5 мл (можно использовать замороженный)
- кубики льда 50 гр
- овсяные сливки для взбивания OATLY 20 гр (для украшения)
- ягода личи 1 шт (для украшения)
- цветок Анютины глазки (для украшения)
Пошаговая инструкция:
Шаг 1. В стакан для подачи добавить концентрат боярышника.
Если концентрат боярышника замороженный, рекомендуем разморозить его перед приготовлением
Шаг 2. В шейкер добавить концентрат личи и овсяное молоко. Тщательно встряхнуть. Перелить в стакан для подачи.
Если концентрат личи замороженный, рекомендуем разморозить его перед приготовлением
Шаг 3. Добавить кубики льда и влить кофе.
Шаг 4. Украсить готовый напиток взбитыми овсяными сливками и ягодой личи.