Всем доброго дня! Очень вкусное блюдо из курицы от Джейми Оливера с моими небольшими изменениями. Попробуйте! Ингредиенты: 6 порционные кусков курицы
соль, смесь перцев по вкусу
2 ст. л. растительного масла Для соуса:
1/4 перца чили
1 луковица
2 зубчика чеснока
сок половинки лимона
цедра лайма
2 ст. л. рисового уксуса
1 ч. л. паприки
1 ч. л. базилика
0,5 пучка петрушки
1/3 стакана воды Приготовление: Все ингредиенты для соуса выложите в чашу блендера. Измельчите. Курицу посолите, поперчите, обжарьте на растительном масле до румяной корочки, выложите в форму для запекания. Сверху полейте подготовленным соусом. Запекайте при 200*С около 15 минут до готовности (я запекала дольше). Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: