Всем доброго дня!
Ароматная курочка с баклажанами и базиликом, приготовленная в мультиварке. Попробуйте!
Ингредиенты:
8 куриных бедер (или других частей курицы)
2 баклажана
2 зубчика чеснока
растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу
2 веточки базилика
Приготовление:
Курицу посолите, поперчите, обжарьте на растительном масле, выложите в чашу мультиварки.
Влейте 300-400 мл воды, добавьте нарезанный чеснок, готовьте в режиме "Тушение" 40 минут.
Баклажаны нарежьте брусочками, присолите, оставьте на 10 минут. Затем промойте, отожмите и обжарьте на масле, оставшемся от жарки курицы. Выложите в мультиварку за 20 минут до окончания приготовления.
За 10 минут до окончания программы добавьте рубленный базилик.
Блюдо готово.
Перед подачей посыпьте рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: