Жареная тыква

Жареная тыква

Предлагаю Вашему вниманию рецепт жареной тыквы в яйце и муке.

Еще рецепты с тыквой на моем блоге:

Тыква с мясным фаршем

Тыковник

Жареная тыква с яйцом

Для приготовления блюда потребуется:

· Сковорода

· Кастрюля

· Деревянная ложка

· Столовая ложка

· Нож

· Нож для овощей

· Разделочная доска

· Тарелка

· Бумажная салфетка

Приготовление:

Нарезаем тыкву

1. Тыкву очищаем, моем и нарезаем прямоугольниками, толщиной 1 см.

2. В кастрюле разогреваем воду и в кипящую воду выкладываем тыкву, добавляем соль

Отвариваем тыкву

3. Готовим до мягкости тыквы, сливаем воду и выкладываем куски тыквы на тарелку для остывания

Выкладываем тыкву на тарелку

4. Сковороду ставим на плиту, наливаем масло и разогреваем его

5. Обваливаем куски тыквы в муке и выкладываем на разделочную доску

Оставляем тыкву на доске на 5 минут

6. В тарелку вбиваем яйцо, добавляем половину скорлупы воды, добавляем соль и хорошо взбиваем вилкой

Обваливаем тыкву в муке

7. Обмакиваем тыкву в яйце, затем в муке и выкладываем на сковороду в разогретое масло

Обжариваем тыкву

8. Обжариваем тыкву с двух сторон до румяной корочки

9. На тарелку выкладываем салфетку, на салфетку выкладываем кусочки тыквы, чтобы впиталось масло

10. Подаем тыкву со сметаной

11. Приятного аппетита

Ингредиенты:

· Тыква – 300 грамм

· Растительное масло – 5 ст. ложек

· Соль – по вкусу

· Мука для обвалки тыквы

· Яйцо – 1 шт.

До новых встреч на моем кулинарном блоге

Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал