Всем доброго дня! Нежное куриное филе в ароматном винном соусе с шалфеем. Попробуйте! Ингредиенты: 1 куриная грудка без кости
3/4 ч. л. шалфея
1 маленькая луковица
1-2 зубчика чеснока
75 мл белого сухого вина
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки Приготовление: Филе нарежьте небольшими кусочками, обваляйте в смеси шалфея, соли и перца. Обжарьте на растительном масле до изменения цвета, выложите в глубокую тарелку, держите в тепле. На том же масле обжарьте произвольно нарезанный лук и чеснок. Верните обжаренное филе в сковороду, влейте вино, дайте выпариться спирту, затем готовьте на минимальном огне около 7-10 минут. Подавайте с любым гарниром и/или салатом из свежий овощей. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться:
Всем доброго дня!
Нежное куриное филе в ароматном винном соусе с шалфеем. Попробуйте!
Ингредиенты:
1 куриная грудка без кости
3/4 ч. л. шалфея
1 маленькая луковица
1-2 зубчика чеснока
75 мл белого сухого вина
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
Филе нарежьте небольшими кусочками, обваляйте в смеси шалфея, соли и перца.
Обжарьте на растительном масле до изменения цвета, выложите в глубокую тарелку, держите в тепле.
На том же масле обжарьте произвольно нарезанный лук и чеснок.
Верните обжаренное филе в сковороду, влейте вино, дайте выпариться спирту, затем готовьте на минимальном огне около 7-10 минут.
Подавайте с любым гарниром и/или салатом из свежий овощей.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: