Всем доброго дня! Быстрый супчик к обеду для постного стола. Попробуйте! Ингредиенты: 1 тушка кальмара
1-2 картофеля
0,5 моркови
лавровый лист
2-3 веточки зелени
соль, перец по вкусу Приготовление: Тушку кальмара отварите в подсоленной воде 1-2 минуты, выложите на тарелку. В бульон из под кальмара добавьте нарезанный картофель, варите 10 минут. Затем добавьте нарезанную морковь, варите еще 5-7 минут. Тушку кальмара нарежьте кольцами, добавьте в суп. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист. Через 5 минут добавьте нарезанную зелень, доведите до кипения, снимите с огня. Разлейте суп по тарелкам и подавайте. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: