Конечно, хорошо быть садоводом-пофигистом и работать на даче только по выходным в своё удовольствие, не более того! Но есть настоящие профессионалы дачного дела, они не любят сидеть без дела, у них всё в идеальном порядке и приятно посмотреть на прекрасные грядки. :D
Однако иногда даже такой опытный садовод не может обойтись без помощи пофигиста, как это ни странно!
В очередном выпуске своего дачного дневника я рассказываю, что делал на своей даче в субботу 19 октября и как съездил по обмену опытом на дачу более профессионального садовода (точнее, садоводки) на станцию Кеза 20 октября. У неё сих пор плодоносит малина, а у меня только боярышник, который я скоро пущу на настойку. Теперь обо всём по порядку.
У нас в Нижегородской области нынешняя осень просто балует садоводов хорошей погодой. Которую неделю по выходным нет дождей, да и мы уже забыли, что такое осенняя слякоть на неделе!
Как настоящий садовод-пофигист, в субботу я сначала хорошо выспался.
Потом мы с женой поехали на дачу на электричке в 11:30. Таких как мы много:
Солнце ярко светило, было 8 градусов тепла. Небо украшали очень интересные облака, похожие на следы самолётов:
До конца октября осталось всего 12 дней, лес всё больше и больше становится прозрачным:
На даче у меня вовсю зазеленела лужайка. А так не хотелось бы упражняться на ней с триммером! Аспарагус ярко рыжеет на переднем плане:
Прекрасно, что 19 октября ещё цветёт настурция в подвесном кашпо на веранде:
А вот она, моя прелесть, как говорил один известный вам киногерой:
Это я провожу эксперимент: последний куст помидорок-черри оставлен в открытом ящике с бархатцами, посмотрим, замёрзнет или загнётся от фитофторы. Или к Новому году даст красные помидорки. Одно из трёх. :D
Ещё один эксперимент: последний куст огурцов "Конни" растёт в том, что осталось от парника после уборки томатов, перцев, баклажанов, которые не пережили фитофторы.
Как видите, один огурчик вполне в кондиции, есть завязи:
Однако с предыдущей недели огурчик не подрос, те же 7,5 см. И завязи как будто подсохли, если попытаться сравнить их вид с тем, что было неделю назад. При этом я тогда полил куст остатками питательного раствора из крапивы, земля до сих пор осталась влажная.
В парнике было +16 при наружной температуре +8. Видимо, холодно огурцу расти. Но мне воды не жалко, я ещё вылил под него ковшик. Посмотрим, что будет через неделю. По прогнозу погода достаточно тёплая.
Радует, что сегодня, наконец-то, на обед нарвём укропа с грядки:
Китайская капуста сорта "Бокал" так и не хочет принимать форму бокала.
Вот мы и её съедим за это!
А горчица, посаженная для севооборота, показывает на третьей грядке самые лучшие результаты с высотой ростков больше спичечного коробка:
Пересаженная 4 августа клубника, на которой растёт укроп, тоже пока более-менее жива, несмотря на отсутствие полива:
Что я планировал сделать в субботу - это завершить подготовку вот этих своих клумб к зиме. Тут растут лилейники, пионы, ирисы. Если полистаете мой блог, то увидите много красивых летних фото с цветами. Это потому что в отношении красоты я не пофигист! ;)
Никак особо с пионами я не заморачиваюсь: обрезаю их стебли садовыми ножницами, укладываю поверх корней и слегка притаптываю. За 15 лет ни один пион не вымерз! Интересно, а вы как готовите пионы к зиме?
Срезал я аспарагус - отлично пойдёт на растопку мангала. Вот теперь всё лишнее с клумб убрано, и самому ходить тут приятнее стало:
Как обычно, мангал у меня зажжён и параллельно садовым делам готовятся угли из лесного берёзового валежника, которого в нашем лесу в изобилии, в отличие от грибов:
Продолжаю облагораживать клумбы. Вот ещё надо немного лишнего убрать:
Теперь у меня набрался 50-литровый бак обрезков травы, пойдёт на компост:
А погодка-то настоящее загляденье: яркое солнце, голубое небо! И осталось мне убрать совсем немного вянущих цветов с клумбы:
Тут я тоже часть срезанных листьев уложил поверх корней цветов и прошёлся по ним, чтобы утеплить корешки на зиму. Хотите узнать, переживут ли мои пионы, ирисы, лилейники, хосты будущую зиму? Подписывайтесь на мой блог!
Используйте пофигистические методы садоводства, которые позволяют тратить сил и времени не больше, чем надо! А оставшееся время и силы вы всегда можете потратить на удовольствия или саморазвитие!
Выдернул лишний росток хмеля. Ох, и трудно с ним бороться!
Длина корня - 90 см, и это, я думаю, только его половина, судя по толщине:
На "Диком Западе" моего участка летом - чудная папоротниковая аллея.
Но в теперь она представляет печальное зрелище... В компостную кучу её!
Теперь вместо аллеи пусть будет небольшой пустырь:
Из соображений милосердия прервал я агонию флокса у крыльца.
Пусть лучше скорее начнёт чудесную метаморфозу превращения в компост:
За домом у меня растёт на всякий случай бадан, чтобы заваривать.
Есть роза, сосланная за то, что плохо росла на другом месте.
Обрезал всё лишнее вокруг них и с них - больше половины 50-литрового бака набрал всяких растительных ошмётков.
В компостной куче слева зреет компост, в правое отделение как раз набираю:
Жена тем временем помогала мне, обрезая усы и больные листья клубники:
Всего с нескольких грядок набрала два ведра!
А я занялся приготовлением еды на мангале. Сегодня Бог послал, как говорили классики, сыр Халлуми для жарки и колбаски с чесноком "Павловская курочка":
Сколько времени жарится сыр Халлуми на мангале?
Если вас интересует, насколько быстро можно приготовить сыр Халлуми на мангале, вот вам фотоотчёт. Название файла - это время съёмок с точностью до секунды. Жариться сыр начал в 14:57.
Одна сторона подрумянилась уже в 14:59, то есть через пару минут.
Вторая сторона была готова в 15:01, то есть тоже через пару минут!
Итого всего 4 минуты, и вы становитесь обладателем жареного вкуснейшего и нежнейшего сыра!
С колбасками процесс шёл дольше. Мало ли что там может быть в курице? Вы про сальмонеллёз слыхали? Поэтому я перестраховываюсь на всякий случай! Колбаски жарил 20 минут, несколько раз переворачивая их.
Скромный был обед в этот раз, так как решили сделать разгрузочный день:
Ещё откуда ни возьмись на одной из дальних грядок объявилась морковь, которую я там не сажал в этом году. Видимо, какие-то семена сами прилетели, взошли и явили миру этих ужасных коротких мутантов:
Смеркается теперь рано. Но собирать боярышник надо! Поэтому остававшиеся до выхода на электричку 30 минут я посвятил сбору боярышника.
Собрал почти полный напузник ягод. Фотокамера моего телефона без вспышки увидела это так:
Со вспышкой, конечно, симпатичнее:
На станцию я пошёл не с одной своей обычной сумкой Ancord, а ещё с одной.
Как видите, во второй сумке лежит что-то длинное и узкое. Как думаете, что это?
В качестве подсказки могу лишь пока намекнуть, что это то, ради чего нас пригласила на свою дачу на станцию Кеза лучшая подруга жены. Она - настоящий профессиональный садовод, который проводит на даче чуть ли не пять дней в неделю!
Далее будем называть её профессиональная садоводка или садоводка-перфекционистка, так как феминитивы нынче упоминать моднее, чем бесполые формулировки. :D
Без какой помощи пофигиста не может обойтись профессиональный садовод?
Что удобно в нашем случае - от Рекшино до Кезы ехать на электричке
всего 25 минут.
От самой платформы до дачи 20-25 минут быстрой ходьбы.
Я бросил прощальный взгляд на железнодорожную платформу "Кеза", отойдя метров на пятьдесят. Вот по такой темноте нам предстояло идти до дачи.
Уж-ж-ас! :D
Хозяйка предложила растопить баню, но надо было привезти воды. Мы всегда за баню, пусть даже надо самим принять посильное трудовое участие в подготовке и отправиться за водой на колодец, до которого ещё метров 500:
А пока топилась баня, хозяйка попотчевала нас чаем, какого я отродяся не пивал! Я знаю, что из базилика можно делать настойку, жена делает из базилика соус "Песто", знакомая на моей работе делает специальную базиликовую соль,
а вот что из приправы можно заварить чай - я до этого не мог додуматься при всей своей буйной фантазии! :D
Рецепт чая из базилика, который я впервые попробовал на станции Кеза
Как заварить базиликовый чай, спросите вы. На самом деле нужен ещё один ингредиент. Он в саду не растёт, но его легко купить в магазине. ;) Это лимон.
На пол-литровый чайник воды берём парочку колец лимона. Можно их порезать на несколько кусков, чтобы их сок лучше растворился в чае.
Потом берём пару сухих веточек базилика сантиметров двадцать длиной.
Наша хозяйка, она же садоводка-перфекционистка, сказала, что можно и свежий базилик брать. Он у неё, естественно, был лишь летом. Самые толстые стебли она не бросает в чайник, как видите.
Далее минут 5 чай из базилика (и лимона) заваривается, потом его можно пить, что мы и делали.
Допил остатки этого чая в холодном виде утром - отлично заходит и холодным! Потом хозяйка снова нам заварила горячий, он отлично пьётся и с бутербродом с сыром, и с хлебом с салом! Вот такой интересный и необычный чай!
А вы знали, что можно делать чай из базилика? Если вам нравится базилик, то советую взять этот чай на вооружение! ;)
Если вы ещё знаете какие-нибудь интересные варианты использования базилика, кроме соуса песто и настойки на водке (Минздрав РФ предупреждает: чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью!), пожалуйста, напишите в комментариях.
Продолжаю рассказ о том, как садовод-пофигист может помочь садоводу-перфекционисту.
Как выглядит дача садовода-перфекциониста
В середине октября она выглядит вот так. Очень много уже собрано, поэтому грядки пустоваты. Сразу скажу, это не какая-нибудь пригламуренная дача, на которую тратится куча денег. Здесь работает только один обычный среднестатистический человек, сама хозяйка дачи. Но по сравнению с моей дачей здесь всё организовано рационально и содержится аккуратно для того, чтобы получать максимум урожая.
Да, надо сказать, что, хотя в воскресенье 20 октября было снова 8 градусов тепла, но день был пасмурный, небо светло-серое, спасибо что дождь не сорвал наших планов!
Продолжаем экскурсию по даче садовода-перфекциониста. Аккуратно подвязана малина. Пятна на ней – она полита бордосской жидкостью.
Сорта малины "Таруса" и "Сказка".
А это ремонтантная малина "Геракл". Оправдывает своё название, как видите:
Голубика сорта "Блю кроп":
На заднем плане малина сорта типа "Гордость России".
На переднем плане слева - голубика "Река", потом "Блю кроп":
А это вишня песчаная "Бессея":
Яблоня сорта "Штутгартер" и юный садовод-перфекционист на заднем плане:
Вот в таких деревянных грядках растёт клубника у садоводов-перфекционистов:
А на дорожках между грядками встречается цветочек Виола:
У сарая для садового инструмента есть вот такой дровяник сами знаете для чего, а левее на заднем плане - веранда бани уже закрыта от снега специально сшитыми для этого серыми защитными полотнами на завязках:
А вот фронт работ, в котором должен помочь ваш покорный слуга. У меня есть цепная электропила, а у садоводки-перфекционистки её нет.
Вот эти купленные разрубленные берёзовые поленья мне придётся пилить пополам, чтобы они влезли в комнатную дровяную печь, рассчитанную на более короткие поленья:
Хорошо, когда ребёнок "с младых ногтей" приобщается к труду и к даче:
Кстати, если хотите узнать, как выглядит внутри электропила, читайте статью до самого конца - увидите фото!
Сначала я планировал пилить дрова вот так, положив их на скамейку, стоящую на земле. Но это было низко и неудобно.
Поэтому мы решили пилить их на старом кухонном столе:
За час мне удалось распилить то количество дров, которое нужно нашей садоводке-перфекционистке на зиму:
Но это ещё не всё, в чём требовалась моя помощь. Надо было ещё спилить берёзу, которая росла на границе с соседским участком и затеняла грядки.
Моя электропила уже изрядно затупилась, поэтому на то, чтобы совместными усилиями с хозяйкой дачи свалить молодое и сырое дерево, потребовалось примерно 15 минут:
Берёза в горизонтальном положении оказалась длиннее, чем вертикальном. :D
Вот как выглядит эта берёза плюс ещё пара длинных тонких берёзовых стволов, распиленные на дрова, на что потребовалось ещё почти 45 минут:
Единственное, в чём нет перфекционизма на даче нашей героини - это мангал:
Пока на мангале готовились угли, мы с женой решили доделать до конца вот этот колодец на даче нашей подруги, который начали два года назад:
Заранее я подготовил такой штурвал, восьмиугольное основание которого сделать мне помогли в нашей нижегородской мебельной компании "Дубрава". Там производят классные изделия из дуба, от небольших предметов до целых гарнитуров. Кому нужны её контакты - ищите в поисковиках или спросите меня в комментах.
Вот ни за что не догадаетесь, где я взял эти восемь ручек! Пишите в комментариях, какие мысли будут по этому поводу?
Будущей весной хозяйка дачи сама приделает цепь на бревно, а к цепи - ведро:
На самом деле это не настоящий колодец, естественно, а его имитация, которая закрывает сверху насос для воды.
Ну, вот, наконец, переделав все дела, мы перешли к самой вкусной части программы:
Не угадаете, чем мы запиваем колбаски с мангала, жареные помидоры и сыр Халлуми! На самом деле это - настойка из моего садового боярышника, которая полезна для сердечно-сосудистой деятельности. Благодаря цвету в народе домашняя настойка боярышника в советские времена называлась "еврейский коньяк":
Сразу после такого вкусного обеда мне пришлось выдвигаться на электричку, чтобы забросить к себе на дачу электропилу и дрель.
Платформа "Кеза", которую вы видели на вечернем снимке выше, днём такая:
Вот если бы не надо было мне заехать в Рекшино и выложить инструмент,
а потом успеть на следующую электричку, я бы лучше провёл это время на природе, на даче. Зачем эти люди так торопятся в пыльный и душный город?
Через 25 минут на своей станции Рекшино я лицезрел вот такую неприглядную картину:
По дороге от станции к лесу вдоль садоводства "Спутник" в очередной раз отметил, что шикарные заросли дикого винограда, радовавшие глаз летом,
всё больше оседают и превращаются в коричневый растительный мусор:
Не мог не прихватить в лесу вот такой берёзовый валежник для мангала.
Я ведь свято соблюдаю принцип "Ни дня без палки", когда еду на дачу! :D
Выложил электропилу, попил кофе, уже настала пора выходить на электричку в 17:12. Начало темнеть, на станции уже собрался народ:
Хорошо, что до Нижнего мне всего 18 минут езды!
Вот так быстро и даже с пользой не только для меня самого пролетели эти два выходных!
Пишите в комментариях, что у вас интересного на даче, какие дела доделываете, урожай чего собрали в середине октября?
;)
Мои комментарии открыты для всех, не только для подписчиков.
Давайте общаться, давать друг другу полезные советы по подготовке дачи к зиме.
Понравилась статья? Поставьте лайк, пожалуйста! Если ещё не подписаны на мой блог, то, конечно же, подпишитесь! У меня всегда юмор, позитив и положительные эмоции! ;)
В начале октября я вернулся из отпуска. Рассказываю, почём семена и другие садовые товары в Турции. Цены на рынке товаров для дачи в Стамбуле. Дорого ли быть садоводом в Турции
Вот мои садовые советы, написанные на основе практического опыта, которые помогут вам без особого труда получить хорошие урожаи:
Как посадить чеснок под зиму. Самый простой и много лет опробованный способ осенней посадки чеснока, так называемого «озимого»
Как посадить горчицу тремя разными способами осенью. Пошагово и с фото
Рецепт бесплатной и эффективной подкормки для всех садовых культур из крапивы
Советы, как использовать повреждённые фитофторой томаты
Самый простой пошаговый рецепт заморозки укропа в холодильнике с фото.
Помните: лайк от вас будет мотивировать моё дальнейшее творчество!
А вот обещанное фото внутренностей цепной электропилы. После работы необходимо вытряхнуть из неё опилки:
На чистку пилы ушло 10 минут. Теперь она стала симпатичнее, не так ли?
Желаю вам в саду прекрасной погоды, тепла и солнца, а дождей – только вовремя! И да пребудет с вами урожай в следующем садовом сезоне!