Фриттата - очень вкусное и быстрое итальянское блюдо для завтрака или полноценного легкого русского ужина. Попробуйте! Ингредиенты: 200 г грибов (у меня шампиньоны)
половинка луковицы
соль, перец по вкусу
половинка сладкого красного перца
горсть зеленого горошка
50 г сыра фета
4 яйца
75 г сливок 10-20%
1 зубчик чеснока
1-2 ст. л. растительного масла Приготовление: На растительном масле обжарьте лук и грибы, чуть присолите. Добавьте сладкий перец, еще немного обжарьте. Овощи с грибами выложите в смазанную маслом форму для запекания, добавьте горошек и измельченный чеснок. Раскрошите сверху сыр. Залейте смесью из яиц и сливок. Запекайте при 200*С около 20-25 минут до румяности. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться:
Фриттата - очень вкусное и быстрое итальянское блюдо для завтрака или полноценного легкого русского ужина. Попробуйте!
Ингредиенты:
200 г грибов (у меня шампиньоны)
половинка луковицы
соль, перец по вкусу
половинка сладкого красного перца
горсть зеленого горошка
50 г сыра фета
4 яйца
75 г сливок 10-20%
1 зубчик чеснока
1-2 ст. л. растительного масла
Приготовление:
На растительном масле обжарьте лук и грибы, чуть присолите.
Добавьте сладкий перец, еще немного обжарьте.
Овощи с грибами выложите в смазанную маслом форму для запекания, добавьте горошек и измельченный чеснок.
Раскрошите сверху сыр.
Залейте смесью из яиц и сливок.
Запекайте при 200*С около 20-25 минут до румяности.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: